VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 2 1

Words statistics: !пищевые: 56345, !белковые: 10023, !смеси: 41914

1
К развитию биотехнологических аспектов получения пленочных материалов и пищевых белковых покрытий // Пища. Экология. Человек: материалы международной научно-технической конференции (Москва, 22–24 октября 1997 года) С. 137
Creators: Антипова Л. В.; Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания)
Imprint: Москва, 1997
Subjects: пленочные покрытия; пищевые белковые смеси; биотехнологические исследования; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; факультет технологии и товароведения; РИНЦ
Document type: Article, report

пленочные покрытия. пищевые белковые смеси. биотехнологические исследования. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. факультет технологии и товароведения.

2
Оптимизация аминокислотного состава пищевых белковых смесей с использованием алгоритма на основе обобщенной функции желательности Харрингтона // Моделирование энергоинформационных процессов: сборник материалов VIII национальной научно-практической конференции с международным участием (Воронеж, 24–26 декабря 2019 года) С. 274-279
Creators: Ерофеева Н. А.; Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Брекало Е. Р.
Imprint: Воронеж, 2020
Subjects: пищевые белковые смеси; аминокислотный состав; функция желательности Харрингтона; оптимизация; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронеж, 2020. пищевые белковые смеси. аминокислотный состав. функция желательности Харрингтона. оптимизация. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

Documents found: 2 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...