VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 3 1

Words statistics: !питание: 55493, !школьников: 3816

1
Использование пленкообразующих композиций в барьерных технологиях мясных продуктов для питания школьников старших классов // Современные наукоемкие технологии. – 2010. – № 3
Creators: Ситникова М. Е.; Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания)
Imprint: 2010
Subjects: мясные продукты; питание школьников; барьерные технологии; рецептурная композиция; пленкообразующие составы; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

мясные продукты. питание школьников. барьерные технологии. рецептурная композиция. пленкообразующие составы.

2
Перспективы реализации барьерных технологий мясных полуфабрикатов в обеспечении питания школьников // Современные наукоемкие технологии. – 2010. – № 3
Creators: Ситникова М. Е.; Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Болтыхов Ю. В.
Imprint: 2010
Subjects: мясные полуфабрикаты; питание школьников; барьерные технологии; рецептурная композиция; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Болтыхов Ю. В. 2010. мясные полуфабрикаты. питание школьников. барьерные технологии. рецептурная композиция.

3
Совершенствование рецептур рыбных рубленых полуфабрикатов для питания школьников // Современные наукоемкие технологии. – 2010. – № 3
Creators: Сборец М. К.; Антипова Л. В.; Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания)
Imprint: 2010
Subjects: мясные полуфабрикаты; питание школьников; барьерные технологии; рецептуры; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

2010. мясные полуфабрикаты. питание школьников. барьерные технологии. рецептуры.

Documents found: 3 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...