VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 19 1 2       Next

Words statistics: !переработка: 43524, !птицы: 31780

1
Технология первичной переработки птицы в условиях ООО «Лиско Бройлер» // Ветеринарно-санитарные аспекты качества и безопасности сельскохозяйственной продукции: материалы V Международной научно-практической конференции (Воронеж, 16 декабря 2021 года). – Ч. 1
Creators: Мармурова Оксана Михайловна (доцент; кандидат сельскохозяйственных наук)
Imprint: Воронеж, 2021
Subjects: переработка птицы; технология переработки птицы; технология убоя; первичная переработка; кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; РИНЦ
Document type: Article, report

переработка птицы.

2
Конкурентоспособность мяса птицы, реализуемого в торговой сети г. Воронежа // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2015. – № 2 (45)
Creators: Стебенева Екатерина Александровна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Каширина Наталья Александровна (кандидат ветеринарных наук, доцент)
Imprint: 2015
Subjects: птицеводство; мясо птицы; импортозамещение; конкурентоспособность продукции; переработка птицы; птицепродукты; полуфабрикаты; дегустация; органолептическая оценка; торговая сеть; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

переработка птицы. птицепродукты. полуфабрикаты. дегустация. органолептическая оценка. торговая сеть. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров. РИНЦ.

3
Инновации в производстве и переработке продукции птицеводства // Инновации в науке, образовании и производстве: материалы международной научно-практической конференции (Алматы, 18-19 ноября 2015 г.) С. 116-117
Creators: Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Литовкин А. Н.; Артемов Евгений Сергеевич
Imprint: Алматы, 2015
Subjects: птицеводство; производство продукции птицеводства; переработка птицы; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

производство продукции птицеводства. переработка птицы. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

4
Расширение сырьевой базы птицеперерабатывающей отрасли при производстве изделий паштетной группы // Студенческий научный форум: IX Международная студенческая электронная научная конференция (Саратов, 15 февраля - 30 марта 2017 г.)
Creators: Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Литовкин А. Н.; Тищенко С. А.; Кубасова А. Н.
Imprint: Саратов, 2017
Subjects: паштеты; переработка птицы; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

переработка птицы. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

5
Инновационные подходы к переработке голов и ног цыплят-бройлеров // Инновационные технологии и технические средства для АПК: материалы международной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов. – Ч. III
Creators: Литовкин А. Н.; Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Юршин В. А.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2016
Subjects: переработка птицы; вторичные ресурсы; биополимеры; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронеж, 2016. переработка птицы. вторичные ресурсы. биополимеры. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

6
На пути к лидерству отрасли // Актуальные вопросы ветеринарной медицины и технологии животноводства: материалы научной и учебно-методической конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов факультета ветеринарной медицины и технологии животноводства. – Вып. 3
Creators: Аристов Александр Васильевич (кандидат ветеринарных наук; доцент); Анисимова М.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2014
Subjects: переработка птицы; ЗАО "Приосколье"; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра общей зоотехнии; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронеж, 2014. переработка птицы. ЗАО "Приосколье" факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра общей зоотехнии.

7
Общая технология мясной отрасли: учебное пособие
Creators: Омаров Р. С.; Шлыков С. Н.
Imprint: Ставрополь: СтГАУ, 2016
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: вспомогательное производство мясокомбината; вторичные продукты убоя; доставка скота; обработка кишечного сырья; обработка кожевенного сырья; очистка сточных вод; первичная переработка животных; первичная переработка птицы; переработка крови; переработка туш; производство жиров; производство кормовой продукции; сырьевые ресурсы мясокомбината; технические жиры; технологии убоя
Document type: Tutorial

первичная переработка птицы.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\107195
8
Общая технология мясной отрасли: учебное пособие
Creators: Омаров Р. С.; Шлыков С. Н.
Imprint: Ставрополь: СтГАУ, 2016
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: вспомогательное производство мясокомбината; вторичные продукты убоя; доставка скота; обработка кишечного сырья; обработка кожевенного сырья; очистка сточных вод; первичная переработка животных; первичная переработка птицы; переработка крови; переработка туш; производство жиров; производство кормовой продукции; сырьевые ресурсы мясокомбината; технические жиры; технологии убоя
Document type: Tutorial

первичная переработка птицы.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\107195
9
Общая технология мясной отрасли: учебное пособие
Creators: Омаров Р. С.; Шлыков С. Н.
Imprint: Ставрополь: СтГАУ, 2018
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: вспомогательное производство мясокомбината; вторичные продукты убоя; доставка скота; обработка кишечного сырья; обработка кожевенного сырья; очистка сточных вод; первичная переработка животных; первичная переработка птицы; переработка крови; переработка туш; производство жиров; производство кормовой продукции; сырьевые ресурсы мясокомбината; технические жиры; технологии убоя
Document type: Tutorial

первичная переработка птицы.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\141612
10
Общая технология мясной отрасли: учебное пособие
Creators: Омаров Р. С.; Шлыков С. Н.
Imprint: Ставрополь: СтГАУ, 2018
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: вспомогательное производство мясокомбината; вторичные продукты убоя; доставка скота; обработка кишечного сырья; обработка кожевенного сырья; очистка сточных вод; первичная переработка животных; первичная переработка птицы; переработка крови; переработка туш; производство жиров; производство кормовой продукции; сырьевые ресурсы мясокомбината; технические жиры; технологии убоя
Document type: Tutorial

первичная переработка птицы.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\141612
Documents found: 19 1 2       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...