VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 12 1 2       Next

Words statistics: !переработка: 43524, !продуктов: 147190, !животноводства: 35107

1
Технология первичной переработки продуктов животноводства. Практикум: учебное пособие для спо. — 2-е изд., стер.
Creators: Пронин В. В.; Фисенко С. П.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: переработка продуктов животноводства; упитанность туш; клеймение туш; маркировка туш; свежесть мяса; исследования мяса; качество яиц; технология производства мясных продуктов; качество меда; качество рыбы
Document type: Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2022. переработка продуктов животноводства. упитанность туш.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\201197
2
Технология первичной переработки продуктов животноводства. Практикум: учебное пособие для спо. — 2-е изд., стер.
Creators: Пронин В. В.; Фисенко С. П.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: переработка продуктов животноводства; упитанность туш; клеймение туш; маркировка туш; свежесть мяса; исследования мяса; качество яиц; технология производства мясных продуктов; качество меда; качество рыбы
Document type: Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2022. переработка продуктов животноводства. упитанность туш.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\201197
3
Biochemical and technogical effekt of the exogenous biocatalusis at the processing of animal production // European Science and Tecynoloqy: materials of the II International research and practice conference. – Vol. II
Creators: Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент); Галочкина Надежда Алексеевна (ассистент кафедры технологии переработки животноводческой продукции; начальник офиса коммерциализации инновационных проектов); Селищева Е. А.; Ухина Елена Юрьевна (кандидат технических наук; доцент)
Imprint: Wiesbaden, 2012
Subjects: биотехнологические процессы; бифидобактерии; переработка продуктов животноводства; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

переработка продуктов животноводства. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

4
Методические указания для самостоятельной работы по дисциплине "Технология приемки и первичной обработки молочного сырья" для обучающихся по специальности 19.02.07 Технология молока и молочных продуктов
Other creators: Шаталова Елена Михайловна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2018
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: сельское хозяйство; молочное дело; молочное производство; молочное оборудование; молочная промышленность; приемка молока; контроль качества молока; первичная обработка молока; первичная переработка продуктов животноводства; первичная переработка молока; качество молочного сырья; физико-химический состав молока; химические свойства молока; биохимия молока; микробиология молока; оборудование для молочной промышленности; оборудование по первичной обработке молока; молочное сырье; самостоятельные работы; учебные издания; методические издания; методические указания; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; среднее профессиональное образование
Document type: Tutorial
File type: PDF

контроль качества молока. первичная обработка молока. первичная переработка продуктов животноводства.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m147060.pdf
5
Методические указания для самостоятельной работы по преддипломной практике для обучающихся по специальности 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов
Other creators: Дерканосова Наталья Митрофановна; Василенко Ольга Александровна; Глинкина Ирина Михайловна; Каширина Наталья Александровна; Пономарева Ирина Николаевна; Стебенева Екатерина Александровна; Шаталова Елена Михайловна; Шеламова Светлана Алексеевна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2018
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: высшее образование; высшее профессиональное образование; преддипломные практики; преддипломная практика студентов; организация производства; охрана труда; профессиональная деятельность; мясная отрасль; мясная промышленность; убой скота; первичная переработка скота; первичная переработка продуктов животноводства; переработка продуктов животноводства; переработка птицы; переработка кроликов; обработка продуктов убоя; производство колбасных изделий; производство копченых изделий; производство полуфабрикатов; организация работы; структурные подразделения; самостоятельные работы; среднее профессиональное образование; учебные издания; методические издания; методические указания; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы
Document type: Tutorial
File type: PDF

первичная переработка продуктов животноводства.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m147069.pdf
6
Пробиотики и пребиотики при переработке продуктов животноводства: методические рекомендации для аудиторной и внеаудиторной, в том числе самостоятельной работы обучающихся по направлению "Технология производства [и] переработки сельскохозяйственной продукции", профиль "Технология производства и переработки продукции животноводства"
Other creators: Глотова И. А.; Курчаева Е. Е.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2019
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: учебные издания; методические издания; методические рекомендации; высшее образование; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; аудиторная самостоятельная работа; внеаудиторная самостоятельная работа; технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции; технология переработки продукции животноводства; переработка продуктов животноводства; пробиотики; пребиотики
Document type: Tutorial
File type: PDF

технология переработки продукции животноводства. переработка продуктов животноводства. пробиотики. пребиотики.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m151027.pdf
7
Технология продуктов животного происхождения: методические указания для самостоятельной работы обучающихся. Направление 19.03.03 Продукты питания животного происхождения - прикладной бакалавриат
Other creators: Дерканосова Н. М.; Василенко О. А.; Байлова Н. В.; Глинкина И. М.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2019
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: учебные издания; методические издания; методические указания; высшее образование; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; самостоятельные работы; прикладной бакалавриат; бакалавры; технология продуктов животного происхождения; пищевая промышленность; перерабатывающая промышленность; переработка сельскохозяйственной продукции; переработка продуктов животноводства; мясная отрасль; мясная промышленность; переработка птицы; птицепереработка; птицеперерабатывающие предприятия; молочная отрасль; переработка молока; технология рыбных продуктов; технология рыбы; переработка рыбы
Document type: Tutorial
File type: PDF

перерабатывающая промышленность. переработка сельскохозяйственной продукции. переработка продуктов животноводства. мясная отрасль.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m154610.pdf
8
Введение в технологию отрасли: методические указания для самостоятельной работы обучающихся. Направление 19.03.03 Продукты питания животного происхождения - прикладной бакалавриат
Other creators: Дерканосова Н. М.; Шеламова С. А.; Василенко О. А.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2019
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: учебные издания; методические издания; методические указания; высшее образование; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; самостоятельные работы; прикладной бакалавриат; бакалавры; пищевая промышленность; перерабатывающая промышленность; мясная отрасль; молочная отрасль; убой животных; переработка продукции сельского хозяйства; переработка продукции животноводства; первичная переработка продуктов животноводства; птицеперерабатывающие предприятия; переработка рыбы
Document type: Tutorial
File type: PDF

первичная переработка продуктов животноводства. птицеперерабатывающие предприятия.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m154613.pdf
9
Технология первичной переработки продуктов животноводства: методические указания для самостоятельной работы для обучающихся очного и заочного обучения по направлениям подготовки 36.03.01 "Ветеринарно - санитарная экспертиза" и 36.03.02 - Зоотехния
Other creators: Пелевина Г. А.; Суркова Н. Е.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2019
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: учебные издания; методические издания; методические указания; высшее образование; очная форма обучения; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; самостоятельные работы; зоотехния; продукты животноводства; технологии переработки; первичная переработка; первичная переработка продуктов животноводства; ветеринарно-санитарная экспертиза
Document type: Tutorial
File type: PDF

первичная переработка продуктов животноводства. ветеринарно-санитарная экспертиза.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m150276.pdf
10
Общая технология отрасли: методические указания для самостоятельной работы обучающихся. Направление 19.03.03 Продукты питания животного происхождения - прикладной бакалавриат
Other creators: Дерканосова Н. М.; Шеламова С. А.; Василенко О. А.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2019
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: учебные издания; методические издания; методические указания; высшее образование; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; самостоятельные работы; прикладной бакалавриат; бакалавры; пищевая промышленность; мясная промышленность; перерабатывающая промышленность; птицеперерабатывающие предприятия; убой животных; первичная переработка продуктов животноводства
Document type: Tutorial
File type: PDF

птицеперерабатывающие предприятия. убой животных. первичная переработка продуктов животноводства.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m154615.pdf
Documents found: 12 1 2       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...