VSAU
Electronic Library

Electronic Documents Search

Documents found: 34

1 2 3 4 Next

Words statistics: !переработка: 43524, !плодов: 35630

Оформление курсовых и дипломных проектов: методические указания для студентов технологического факультета очной и заочной форм обучения специальности 110305- "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"

Other creators:	Шахова Марина Николаевна (проректор по социально-воспитательной работе, доцент; кандидат технических наук); Котик Ольга Александровна (кандидат технических наук; доцент); Королькова Надежда Валентиновна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Бутова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Гладнева А. А.
Organization:	Воронежский государственный аграрный университет
Imprint:	Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2008
Subjects:	ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ; КУРСОВЫЕ ПРОЕКТЫ; ДИПЛОМНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ; ОФОРМЛЕНИЕ ПРОЕКТОВ; МУКА; КРУПА; РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА; ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ; ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ; БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО; технологический факультет; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств
Document type:	Author's Abstract

ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ.

Технология переработки плодов и овощей: методические указания для выполнения лабораторных работ для обучающихся по направлению 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профиль подготовки бакалавров: Технология производства и переработки продукции растениеводства

Other creators:	Попов Иван Алексеевич; Манжесов Владимир Иванович; Чурикова Светлана Юрьевна; Жуков Александр Михайлович; Щедрин Дмитрий Сергеевич; Аносова Марина Владимировна
Organization:	Воронежский государственный аграрный университет
Imprint:	Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2017
Collection:	Издания ВГАУ
Subjects:	пищевая промышленность; перерабатывающая промышленность; плоды; овощи; переработка плодов; переработка овощей; консервирование овощей; консервирование плодов; плодоовощные консервы; химические консерванты; сульфитация сырья; сушка картофеля; консервная тара; металлическая тара; деревянная тара; упаковочные матеpиалы; полимерные тарные материалы; учебные издания; методические указания; лабораторные работы; бакалавры
Document type:	Tutorial
File type:	PDF

перерабатывающая промышленность. плоды. овощи. переработка плодов.

key://localhost/RU\VSAU\books\135540

Бахчеводство. — 3-е изд., стер.

Creators:	Медведев Г. А.; Цепляев А. Н.
Imprint:	Санкт-Петербург: Лань, 2021
Collection:	ЭБС "Лань"
Subjects:	бахчеводство; семеноводство; бахчевые культуры; переработка плодов; хранение плодов; урожайность
Document type:	Tutorial

Санкт-Петербург: Лань, 2021. бахчеводство. семеноводство. бахчевые культуры. переработка плодов.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\154402

Разработка технологии пуаре традиционного на основе плодового сырья ЦЧР: выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа): 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Creators:	Громова Мария Юрьевна
Organization:	Воронежский государственный аграрный университет. Факультет технологии и товароведения. Кафедра технологического оборудования, процессов перерабатывающих производств, механизации сельского хозяйства и безопасности жизнедеятельности
Imprint:	Воронеж, 2020
Collection:	Выпускные квалификационные работы
Subjects:	выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалаврские работы; бакалавриат; очная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; переработка плодов; плодовое сырье; пуаре; Центрально-Черноземный район; ЦЧР; плодовые вина; переработка груш
File type:	PDF

очная форма обучения. электронные ресурсы. удаленный доступ. компьютерные файлы. переработка плодов. плодовое сырье. пуаре.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v33575.pdf

Разработки технологии сортового сидра на основе плодового сырья ЦЧР: выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа): 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Creators:	Подова Виктория Александровна
Organization:	Воронежский государственный аграрный университет. Факультет технологии и товароведения. Кафедра технологического оборудования, процессов перерабатывающих производств, механизации сельского хозяйства и безопасности жизнедеятельности
Imprint:	Воронеж, 2020
Collection:	Выпускные квалификационные работы
Subjects:	выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалаврские работы; бакалавриат; очная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; переработка плодов; плодовое сырье; напитки; сидр; Центрально-Черноземный район; ЦЧР
File type:	PDF

очная форма обучения. электронные ресурсы. удаленный доступ. компьютерные файлы. переработка плодов. плодовое сырье. напитки.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v33579.pdf

Молодежный вектор развития аграрной науки. Ч. 2: материалы 72-й национальной научно-практической конференции студентов и магистрантов

Other creators:	Высоцкая Елена Анатольевна; Глинкина Ирина Михайловна
Organization:	Воронежский государственный аграрный университет
Imprint:	Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2021
Subjects:	сельское хозяйство; аграрные науки; сельскохозяйственные науки; автоматизация; насосное оборудование; товароведение; охрана труда; техника безопасности; переработка плодов; производство напитков; производство вин; парфюмерно-косметическая продукция; производство продукции животноводства; производство продуктов питания животного происхождения; обогащение пищевых продуктов; цифровое сельское хозяйство; блокчейн; интеллектуальные цифровые системы; переработка продукции сельского хозяйства; безопасность жизнедеятельности; БЖД; геоинформационные системы; географические информационные системы; ГИС; сельскохозяйственные постройки; комбикорма; национальные конференции; научно-практические конференции; студенты; магистранты; материалы конференций; издания ВГАУ; факультет технологии и товароведения; кафедра технологического оборудования, процессов перерабатывающих производств, механизации сельского хозяйства и безопасности жизнедеятельности; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ

сельскохозяйственные науки. автоматизация. насосное оборудование. товароведение. охрана труда. техника безопасности. переработка плодов. производство напитков.

Технология хранения и переработки плодов и овощей: учебный практикум содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению 35.03.04 «агрономия» и рекомендуется научно-методическим советом по сельскому хозяйству для использования в учебном процессе.

Creators:	Селиванова М. В.; Романенко Е. С.; Барабаш И. П.; Есаулко Н. А.; Сосюра Е. А.; Айсанов Т. С.
Imprint:	Ставрополь: СтГАУ, 2017
Collection:	ЭБС "Лань"
Subjects:	анализ плодово-ягодных соков; дегустационная оценка; консервирование плодоовощной продукции; маркировка; оценка качества продукции; оценка хранилищ; переработка овощей; переработка плодов; пюре; режим хранения; рефрактометр; соление; тара; технология хранения овощей; технология хранения плодов; устройство приборов контроля; химические анализы; овощные культуры

переработка плодов. пюре. режим хранения.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\107224

Creators:	Селиванова М. В.; Романенко Е. С.; Барабаш И. П.; Есаулко Н. А.; Сосюра Е. А.; Айсанов Т. С.
Imprint:	Ставрополь: СтГАУ, 2017
Collection:	ЭБС "Лань"
Subjects:	анализ плодово-ягодных соков; дегустационная оценка; консервирование плодоовощной продукции; маркировка; оценка качества продукции; оценка хранилищ; переработка овощей; переработка плодов; пюре; режим хранения; рефрактометр; соление; тара; технология хранения овощей; технология хранения плодов; устройство приборов контроля; химические анализы; овощные культуры

переработка плодов. пюре. режим хранения.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\107224

Методические указания для выполнения лабораторно-практических работ по курсу "Технология переработки плодов и овощей": для студентов технологического факультета специальности 110305 "Технология производствава и переработки сельскохозяйственной продукции"

Other creators:	Попов И. А.; Манжесов В. И.; Максимов И. В.; Тертычная Т. Н.; Щедрин Д. С.
Organization:	Воронежский государственный аграрный университет
Imprint:	Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2009
Subjects:	МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ; ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ; ПЛОДЫ; ОВОЩИ; ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ; ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ; ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ; ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ; технологический факультет; кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции
Document type:	Author's Abstract

Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2009. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ. ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ. ПЛОДЫ. ОВОЩИ. ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ.