VSAU
Electronic Library

Electronic Documents Search

Documents found: 20

1 2 Next

Words statistics: !пастеризация: 2435

Исследование путей энергосбережения при пастеризации молока // Актуальные направления научных исследований XXI века: теория и практика. – 2018. – Т. 6, № 3 (39)

Creators:	Окороков А. И.; Пиляев Сергей Николаевич (кандидат технических наук; доцент)
Imprint:	2018
Subjects:	энергосбережение; переработка молока; пастеризация молока; агроинженерный факультет; кафедра электротехники и автоматики; РИНЦ
Document type:	Article, report

пастеризация молока. агроинженерный факультет. кафедра электротехники и автоматики.

Анализ микробиологических факторов влияющих на качество сырого и пастеризированного молока // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 65-й научной студенческой конференции. – Ч. I

Creators:	Подгорная А. Е. (студент); Крупицын Владимир Васильевич (кандидат ветеринарных наук; доцент)
Organization:	Воронежский государственный аграрный университет
Imprint:	Воронеж, 2014
Subjects:	анализ; микробиологическая безопасность; сырое молоко; пастеризация молока; факультет товароведения и экспертизы товаров; кафедра товароведения и экспертизы товаров
Document type:	Article, report

Воронежский государственный аграрный университет. Воронеж, 2014. анализ. микробиологическая безопасность. сырое молоко. пастеризация молока. факультет товароведения и экспертизы товаров.

Технологические аспекты производства пастеризованного молока // Инновационные технологии и технические средства для АПК: материалы Международной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов. – Ч. III

Creators:	Колобаева Анна Алексеевна (кандидат технических наук; зам. декана по воспитательной работе); Котик Ольга Александровна (кандидат технических наук; доцент)
Imprint:	Воронеж, 2014
Subjects:	технологические показатели молока; пастеризация молока; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ
Document type:	Article, report

пастеризация молока. факультет технологии и товароведения. кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств.

Микробиорлогические показатели молока, пастеризованного в таре // Молочная промышленность. – 2008. – № 3

Creators:	Пономарев А. Н.; Мерзликина А. А.; Лукин Алексей Леонидович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Гладнева (Колобаева) Анна Алексеевна (кандидат технических наук; зам. декана по воспитательной работе)
Imprint:	2008
Subjects:	молоко; пастеризация молока; микробиологические показатели; тара; факультет технологии и товароведения; факультет агрономии, агрохимии и экологии; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; кафедра биологии и защиты растений; РИНЦ
Document type:	Article, report

пастеризация молока. микробиологические показатели. тара. факультет технологии и товароведения. факультет агрономии, агрохимии и экологии. кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств. кафедра биологии и защиты растений. РИНЦ.

Влияние процесса пастеризации молока в таре на его свойства // Пищевая промышленность. – 2008. – № 1

Creators:	Пономарев А. Н.; Мерзликина А. А.; Лукин Алексей Леонидович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Гладнева (Колобаева) Анна Алексеевна (кандидат технических наук; зам. декана по воспитательной работе)
Imprint:	2008
Subjects:	молоко; пастеризация молока; факультет технологии и товароведения; факультет агрономии, агрохимии и экологии; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; кафедра биологии и защиты растений; РИНЦ
Document type:	Article, report

пастеризация молока. факультет технологии и товароведения. факультет агрономии, агрохимии и экологии. кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств. кафедра биологии и защиты растений.

Исследование процесса пастеризации в таре молока питьевого длительного срока хранения // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2007. – № 12

Creators:	Пономарев А. Н.; Мерзликин А. А.; Лукин Алексей Леонидович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Колобаева (Гладнева) Анна Алексеевна (кандидат технических наук; зам. декана по воспитательной работе)
Imprint:	2007
Subjects:	пастеризация молока; молочная тара; сроки хранения; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; кафедра биохимии и микробиологии; РИНЦ
Document type:	Article, report

Колобаева (Гладнева) Анна Алексеевна (кандидат технических наук; зам. декана по воспитательной работе) 2007. пастеризация молока. молочная тара. сроки хранения. факультет технологии и товароведения.

Сравнительная характеристика качества молока // Роль аграрной науки в развитии АПК: материалы международной научно-практической конференции, посвященной 105-летию ФГБОУ ВО Воронежский ГАУ (Воронеж, 01 марта - 02 ноября 2017 г.). – Ч. II

Creators:	Пенькова И. А. (студент); Байлова Наталья Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Organization:	Воронежский государственный аграрный университет
Imprint:	Воронеж, 2017
Subjects:	молоко питьевое; молоко пастеризованное; пастеризация молока; оценка качества; технология обработки; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type:	Article, report

молоко пастеризованное. пастеризация молока. оценка качества. технология обработки. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов: пастеризационные установки, подогреватели, охладители, заквасочники: [справ. пособие]

Creators:	Лисин П. А.; Миллер Н. А.; Полянский К. К.
Imprint:	Санкт-Петербург: ГИОРД, 2011
Collection:	ЭБС "Руконт"
Subjects:	молока; пастеризация; заквасочники; охладители; подогреватели; установки; пастеризационные; промышленность; молочная; продукты; молочные; молоко; обработка; тепловая; оборудование; технологическое

rus. Лисин П. А. Миллер Н. А. Полянский К. К. ЭБС "Руконт" Санкт-Петербург: ГИОРД, 2011. молока. пастеризация. заквасочники. охладители. подогреватели. установки. пастеризационные. промышленность.

http://rucont.ru/efd/294637?urlId=YEXg+YM5Z+tqFKb1gumBOR7OKuPjq9tj7Bv8lSwUXducgHSIKzjO1doBTiH2cJnhzSkvehOD84xPN757szi1Bg==

Техническое обеспечение животноводства. — 2-е изд., стер.

Creators:	Завражнов А. И.; Ведищев С. М.; Бралиев М. К.; Китун А. В.; Передня В. И.; Романюк Н. Н.; Бабушкин В. А.; Федоренко В. Ф.; Под р. а.
Imprint:	Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection:	ЭБС "Лань"
Subjects:	механизация животноводства; техническое обеспечение животноводства; подготовка кормов к скармливанию; раздача кормов; машинное доение; первичная обработка; переработка молока; пастеризация молока; молочное скотоводство; транспортирование молока; гомогенизация молока; сепарирование молока; уборка навоза; переработка навоза
Document type:	Tutorial

пастеризация молока. молочное скотоводство.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\201596