VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 3 1

Words statistics: !оливковое: 1123, !масло: 56099

1
Пигментный комплекс оливкового и горчичного масел // Ветеринарно-санитарные аспекты качества и безопасности сельскохозяйственной продукции: материалы VI Международной научно-практической конференции (Воронеж, 25 марта 2022 года) С. 393-400
Creators: Кузьмина Ю. А. (обучающийся); Ураимова Т. Н. (обучающийся); Зарылканова А. Д. (обучающийся); Перегончая Ольга Владимировна (кандидат химических наук; доцент)
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: оливковое масло; горчичное масло; пигменты пищевых производств; факультет технологии и товароведения; кафедра химии; РИНЦ
Document type: Article, report

Зарылканова А. Д. (обучающийся) Перегончая Ольга Владимировна (кандидат химических наук; доцент) Воронеж, 2022. оливковое масло.

2
Курс лекций по дисциплине "Технология переработки растительных масел и жиров" для студентов факультета технологии и товароведения очной и заочной форм обучения по направлению 19.03.02 (260100.62) - "Продукты питания из растительного сырья" профилю обучения бакалавров - "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов"
Other creators: Котик Ольга Александровна; Королькова Надежда Валентиновна; Колобаева Анна Алексеевна; Панина Евгения Владимировна; Ртищев Алексей Алексеевич
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: пищевая промышленность; жироперерабатывающая отрасль; гидрогенизированные жиры; гидрогенизация жиров; маргарин; майонез; растительные масла; жиры; жирные кислоты; глицерин; оливковое масло; пальмовое масло; рапсовое масло; горчичное масло; рыжиковое масло; переработка растительных масел; переработка жиров; технология переработки; мыло; моющие средства; факультет технологии и товароведения; очная форма обучения; заочная форма обучения; учебные издания; курсы лекций; высшее образование; бакалавры; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы
Document type: Tutorial
File type: PDF

пищевая промышленность. жироперерабатывающая отрасль. гидрогенизированные жиры. гидрогенизация жиров. маргарин. майонез. растительные масла. жиры. жирные кислоты. глицерин. оливковое масло.

pdf, 4.0 Mb
3
Курс лекций по дисциплине "Технология переработки растительных масел и жиров" для студентов факультета технологии и товароведения очной и заочной форм обучения по направлению 19.03.02 (260100.62) - "Продукты питания из растительного сырья" профилю обучения бакалавров - "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов"
Other creators: Котик Ольга Александровна (кандидат технических наук; доцент); Королькова Надежда Валентиновна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Колобаева Анна Алексеевна (кандидат технических наук; зам. декана по воспитательной работе); Панина Евгения Владимировна (ассистент); Ртищев Алексей Алексеевич (ассиситент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: пищевая промышленность; жироперерабатывающая отрасль; гидрогенизированные жиры; гидрогенизация жиров; маргарин; майонез; растительные масла; жиры; жирные кислоты; глицерин; оливковое масло; пальмовое масло; рапсовое масло; горчичное масло; рыжиковое масло; переработка растительных масел; переработка жиров; технология переработки; мыло; моющие средства; факультет технологии и товароведения; очная форма обучения; заочная форма обучения; учебные издания; курсы лекций; высшее образование; бакалавры; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств
Document type: Tutorial
File type: PDF

пищевая промышленность. жироперерабатывающая отрасль. гидрогенизированные жиры. гидрогенизация жиров. маргарин. майонез. растительные масла. жиры. жирные кислоты. глицерин. оливковое масло.

pdf, 4.0 Mb
Documents found: 3 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...