Words statistics: !овощное: 10466, !пюре: 1889
1
|
|
Creators:
|
Ухина Е. Ю.; Мараева Ольга Борисовна (кандидат биологических наук; доцент); Кокин В. К.; Лукин Алексей Леонидович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Юрьев Александр Николаевич (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
|
Imprint:
|
Белгород, 1999
|
Subjects:
|
свекловичное пюре; овощное пюре; использование; технологический факультет; кафедра биохимии и микробиологии; РИНЦ
|
Document type:
|
Article, report
|
|
|
2
|
|
Creators:
|
Борисова, А. В.
|
Imprint:
|
Самара: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2015
|
Collection:
|
ЭБС "IPRbooks"
|
Subjects:
|
пищевой продукт; плодовое пюре; овощное пюре; антиоксидантное свойство; мороженое
|
Document type:
|
Tutorial
|
File type:
|
HTML
|
https://www.iprbookshop.ru/90951.html
|
|
|
|