VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 2 1

Words statistics: !обеззараживание: 2595, !мяса: 53806

1
Проблема обеззараживания упаковочных материалов в мясном производстве // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 72-й национальной научно-практической конференции студентов и магистрантов(Воронеж, 01 апреля – 31 2021 года). – Ч. II
Creators: Бородина А. А. (студент); Корнева (Горпинченко) Елена Сергеевна (аспирант ; старший лаборант); Корнев Андрей Сергеевич (доцент, кандидат технических наук)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2021
Subjects: мясное производство; упаковка мясных продуктов; вакуумное упаковывание; обеззараживание мяса; факультет технологии и товароведения; кафедра технологического оборудования, процессов перерабатывающих производств, механизации сельского хозяйства и безопасности жизнедеятельности; РИНЦ
Document type: Article, report

обеззараживание мяса. факультет технологии и товароведения. кафедра технологического оборудования, процессов перерабатывающих производств, механизации сельского хозяйства и безопасности жизнедеятельности.

2
Участие в проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения: учебник для спо. — Участие в проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения, Весь срок охраны авторского права
Creators: Асминкина, Т. Н.
Imprint: Саратов: Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2019
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: ветеринарно-санитарная экспертиза; экспертиза продукта; экспертиза сырья; категория упитанности; мясная промышленность; товароведение мяса; ветеринарное клеймение; пищевая токсикоинфекция; обеззараживание мяса; консервирование мяса
Document type: Tutorial
File type: HTML

обеззараживание мяса.

https://www.iprbookshop.ru/86529.html
Documents found: 2 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...