VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 3 1

Words statistics: !обезжиренное: 7195, !молоко: 90869

1
Безотходные технологии отрасли: учебно-методическое пособие. — Безотходные технологии отрасли, 2022-10-01
Creators: Арсеньева, Т. П.
Imprint: Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: безотходная технология; молочное сырье; обезжиренное молоко; пахта; молочная сыворотка; белковый концентрат
Document type: Tutorial
File type: HTML

Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014. безотходная технология. молочное сырье. обезжиренное молоко.

https://www.iprbookshop.ru/65794.html
2
Технологические свойства молока коров симментальской породы и качество вырабатываемых из него молочных продуктов // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2010. – N 4 (27)
Creators: Коротких Е. А. (аспирант кафедры скотоводства, технологии производства и переработки животноводческой продукции); Артемов Е. С. (ассистент кафедры скотоводства, технологии производства и переработки животноводческой продукции); Востроилов А. В. (доктор сельскохозяйственных наук; профессор; заведующий кафедрой скотоводства, технологии производства и переработки животноводческой продукции); Шумский Н. И. (доктор ветеринарных наук; профессор; директор ГУ "Воронежская областная ветеринарная лаборатория")
Imprint: 2010
Subjects: симментальский скот; сливки; обезжиренное молоко; масло; творог; продукты животноводства
Document type: Article, report

Шумский Н. И. (доктор ветеринарных наук; профессор; директор ГУ "Воронежская областная ветеринарная лаборатория") 2010. симментальский скот. сливки. обезжиренное молоко. масло. творог. продукты животноводства.

3
Современные направления промышленного производства продуктов на молочной основе: учебно-методическое пособие. — Современные направления промышленного производства продуктов на молочной основе, 2022-10-01
Creators: Забодалова, Л. А.; Яковченко, Н. В.
Imprint: Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2015
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: направление производства; промышленное производство; производство продукта; молочная основа; ультрафильтрационный концентрат; обезжиренное молоко; производство йогурта; производство сыра
Document type: Tutorial
File type: HTML

производство продукта. молочная основа. ультрафильтрационный концентрат. обезжиренное молоко. производство йогурта.

https://www.iprbookshop.ru/68130.html
Documents found: 3 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...