VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 3 1

Words statistics: !натуральные: 11437, !продукты: 147190

1
Натуральный состав ретро-продуктов: современные подходы к экспресс-анализу состава вкусоароматических добавок // Товароведение и коммерческая деятельность: актуальные проблемы, исследования и инновации: материалы VI Международной научно-практической (Луганск, 21 апреля 2021 г.) С. 392-398
Creators: Кондратьева Н. А.; Глотова Ирина Анатольевна (доктор технических наук; профессор; член-корреспондент Российской Академии Естествознания)
Imprint: Луганск, 2021
Subjects: натуральные продукты; экспресс-анализ; вкусоароматические добавки; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Луганск, 2021. натуральные продукты. экспресс-анализ. вкусоароматические добавки. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции.

2
Использование фитокомпонентов в технологии напитков брожения // Современному АПК - эффективные технологии: материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию доктора сельскохозяйственных наук, профессора, заслуженного деятеля науки Российской Федерации, почетного работника высшего профессионального образования Российской Федерации Валентины Михайловны Макаровой (Ижевск, 11-14 декабря 2018 г.). – Т. 4. Механизация и электрификация сельского хозяйства. Технология переработки продукции сельского хозяйства. Педагогические и гуманитарные науки
Creators: Колобаева Анна Алексеевна (кандидат технических наук; зам. декана по воспитательной работе); Котик Ольга Александровна (кандидат технических наук; доцент); Громова М. Ю.; Подова В. А.
Imprint: Ижевск, 2019
Subjects: квас; квасное сусло; рецептуры; органолептические свойства; натуральные продукты; напитки брожения; факультет технологии и товароведения; кафедра технологического оборудования, процессов перерабатывающих производств, механизации сельского хозяйства и безопасности жизнедеятельности; РИНЦ
Document type: Article, report

натуральные продукты. напитки брожения. факультет технологии и товароведения. кафедра технологического оборудования, процессов перерабатывающих производств, механизации сельского хозяйства и безопасности жизнедеятельности. РИНЦ.

3
Оценка качества натуральных консервов из рыбы: выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа): 38.03.07 Товароведение
Creators: Дорохина Кристина Юрьевна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет. Факультет технологии и товароведения. Кафедра товароведения и экспертизы товаров
Imprint: Воронеж, 2020
Collection: Выпускные квалификационные работы
Subjects: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалаврские работы; бакалавриат; очная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; товароведение; оценка качества; натуральные продукты; рыбные консервы; рыбные продукты
File type: PDF

бакалаврские работы. бакалавриат. очная форма обучения. электронные ресурсы. удаленный доступ. компьютерные файлы. товароведение. оценка качества. натуральные продукты. рыбные консервы.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v31264.pdf
Documents found: 3 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...