VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 3 1

Words statistics: !мясо: 53806, !растительное: 31330, !сырье: 52591

1
Разработка функциональных продуктов питания на основе комбинаторики сырья растительного и животного происхождения // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 70-й студенческой научной конференции (Воронеж, 01 марта-01 апреля 2019 г.). – Ч. II
Creators: Айрапетян А. А.; Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2019
Subjects: мясо-растительное сырье; мясные хлеба; льняная мука; функциональные продукты питания; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

мясо-растительное сырье. мясные хлеба. льняная мука. функциональные продукты питания. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

2
Development of functional food products on the basis of combinatory of raw materials of vegetable and animal origin // Актуальные проблемы аграрной науки, производства и образования: материалы V международной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов (на иностранных языках) (Воронеж, 01-20 апреля 2019 г.) С. 255-258
Creators: Айрапетян А. А.; Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор)
Imprint: Воронеж, 2019
Subjects: мясо-растительное сырье; функциональные продукты питания; льняная мука; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронеж, 2019. мясо-растительное сырье. функциональные продукты питания. льняная мука. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

3
Новые комбинированные пищевые продукты мясо-растительные экструдаты // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. – 2002. – N 1 (266)
Creators: Антипова Л. В.; Кузнецов А. Н.; Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Васильев Ф. В.
Imprint: 2002
Subjects: комбинированные пищевые продукты; мясо-растительное сырье; экструдаты; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

мясо-растительное сырье. экструдаты. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

Documents found: 3 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...