VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 29 1 2 3       Next

Words statistics: !мясо: 53806, !перепелов: 2675

1
Биологическая ценность мяса перепелов // Актуальные вопросы технологий производства, переработки, хранения сельскохозяйственной продукции и товароведения: материалы научно-практической конференции профессорско-преподавательского и аспирантского состава факультета технологии и товароведения. – Вып. 1
Creators: Каширина Наталья Александровна (доцент; кандидат ветеринарных наук)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2012
Subjects: перепела; мясо перепелов; свойства мяса; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

мясо перепелов. свойства мяса. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

2
Показатели безопасности перепелиного мяса // Актуальные вопросы технологий производства, переработки, хранения сельскохозяйственной продукции и товароведения: материалы научно-практической конференции профессорско-преподавательского и аспирантского состава факультета технологии и товароведения. – Вып. 1
Creators: Пономарева Ирина Николаевна (доцент; кандидат сельскохозяйственных наук)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2012
Subjects: перепелки; мясо перепелов; пищевая ценность мяса; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

мясо перепелов. пищевая ценность мяса. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

3
Мясная продуктивность перепелов, разводимых в хозяйствах Воронежской области // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 69-й студенческой научной конференции. – Ч. III
Creators: Субботин М. А. (магистр); Каширина Наталья Александровна (кандидат ветеринарных наук, доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2018
Subjects: перепеловодство; мясо перепелов; японские перепела; мясная продуктивность перепелов; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

Субботин М. А. (магистр) Каширина Наталья Александровна (кандидат ветеринарных наук, доцент) Воронежский государственный аграрный университет. Воронеж, 2018. перепеловодство. мясо перепелов.

4
Биологическая ценность мяса перепелов // Стратегии развития региональных рынков: инфраструктура, безопасность, качество: сборник тезисов студенческих научных докладов международной научно-практической конференции (Воронеж, 04-07 апреля 2010 г.). – Ч. 1
Creators: Каширина Наталья Александровна (кандидат ветеринарных наук, доцент)
Imprint: Воронеж, 2010
Subjects: перепела; мясо перепелов; биологическая ценность; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

мясо перепелов. биологическая ценность. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

5
Ветеринарно-санитарная оценка мяса перепелов на фоне применения селенорганического препарата ДАФС-25 // Вестник АПК Верхневолжья. – 2015. – № 4(32)
Creators: Мармурова Оксана Михайловна (доцент; заведующий ветеринарными клиниками; кандидат сельскохозяйственных наук)
Imprint: 2015
Subjects: мясо перепелов; ДАФС-25; ветеринарно-санитарная экспертиза; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы; РИНЦ
Document type: Article, report

мясо перепелов. ДАФС-25. ветеринарно-санитарная экспертиза. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы.

6
Функциональный продукт из мяса перепелов с грибами // ПИщевая промышленность
Creators: Котарев В. А.; Соколенко Г. Г.; Бухтоярова И. Н.
Imprint: 2010
Subjects: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ; МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ; МЯСО ПЕРЕПЕЛОВ
Document type: Article, report

rus. Котарев В. А. Соколенко Г. Г. Бухтоярова И. Н. 2010. ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ. МЯСО ПЕРЕПЕЛОВ.

7
Ветеринарно-санитарные и биотехнологические характеристики мяса перепелов на фоне применения ДАФС-25 // Инновационные технологии и технические средства для АПК: материалы Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых и специалистов, посвященные 100-летию Воронежского государственного аграрного университета им. Петра I. – 2012. – Ч. 4
Creators: Мармурова Оксана Михайловна (доцент; заведующий ветеринарными клиниками; кандидат сельскохозяйственных наук)
Imprint: Воронеж, 2012
Subjects: перепела; мясо перепелов; селенсодержащие препараты; ДАФС-25; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы; РИНЦ
Document type: Article, report

мясо перепелов. селенсодержащие препараты. ДАФС-25. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы.

8
Показатели качества и безопасности мяса перепелов // Зоотехническая наука : история, проблемы, перспективы: материалы III международной научно-практической конференции С. 297-300
Creators: Аристов Александр Васильевич (кандидат ветеринарных наук; доцент); Каширина Наталья Александровна (кандидат ветеринарных наук, доцент); Пономарева И. Н.
Imprint: Камъянець-Подiльський, 2013
Subjects: мясо перепелов; показатели качества; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра общей зоотехнии; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

Камъянець-Подiльський, 2013. мясо перепелов. показатели качества. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра общей зоотехнии.

9
Потребительские свойства мяса перепелов // Технологии и товароведение сельскохозяйственной продукции. – 2013. – № 1
Creators: Каширина Наталья Александровна (кандидат ветеринарных наук, доцент); Пономарева Ирина Николаевна (доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров; заместитель декана по науке факультета технологии и товароведения; кандидат сельскохозяйственных наук)
Imprint: 2013
Subjects: мясо перепелов; потребительские свойства; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

мясо перепелов. потребительские свойства. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

10
Разработка рецептуры и способа приготовления консервированного продукта функционального назначения из мяса перепелов // Ресурсосберегающие технологии в сельскохозяйственном производстве и технические средства их реализации: материалы межрегиональной научно-практической конференции (Воронеж, 01 января-31 декабря 2009 г.) С. 32
Creators: Бухтоярова (Пономарева) Ирина Николаевна (доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров; заместитель декана по науке факультета технологии и товароведения; кандидат сельскохозяйственных наук)
Imprint: Воронеж, 2009
Subjects: мясо перепелов; консервированные продукты; функциональные продукты; рецептуры; факультет технологии животноводства и товароведения; кафедра частной зоотехнии и товароведения; РИНЦ
Document type: Article, report

Бухтоярова (Пономарева) Ирина Николаевна (доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров; заместитель декана по науке факультета технологии и товароведения; кандидат сельскохозяйственных наук) Воронеж, 2009. мясо перепелов.

Documents found: 29 1 2 3       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...