VSAU
Electronic Library

Electronic Documents Search

Documents found: 3

Words statistics: !мясо: 53806, !домашней: 9923, !птицы: 31780

Creators:	Мотовилов О. К.; Позняковский В. М.; Мотовилов К. Я.; Тихонова Н. В.; Под о. р.; профессора В. М.
Imprint:	Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection:	ЭБС "Лань"
Subjects:	птицеводство; мясо домашней птицы; переработка мяса птицы; яйца; продукты переработки яиц; экспертиза мяса птицы; экспертиза яиц

Санкт-Петербург: Лань, 2022. птицеводство. мясо домашней птицы. переработка мяса птицы. яйца. продукты переработки яиц.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\238532

Creators:	Мотовилов О. К.; Позняковский В. М.; Мотовилов К. Я.; Тихонова Н. В.; Под о. р.; профессора В. М.
Imprint:	Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection:	ЭБС "Лань"
Subjects:	птицеводство; мясо домашней птицы; переработка мяса птицы; яйца; продукты переработки яиц; экспертиза мяса птицы; экспертиза яиц

key://localhost/RU\VSAU\weblan\238532

Creators:	Иванова Ирина Борисовна
Organization:	Воронежский государственный аграрный университет. Факультет технологии и товароведения. Кафедра товароведения и экспертизы товаров
Imprint:	Воронеж, 2022
Collection:	Выпускные квалификационные работы
Subjects:	выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалавриат; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; оценка качества мясных продуктов; паштеты; мясные консервы; субпродукты; мясо домашней птицы
File type:	PDF

мясные консервы. субпродукты. мясо домашней птицы.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v38475.pdf

Documents found: 3

Search was performed using the Yandex.Server