VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 3 1

Words statistics: !молочно: 55464, !растительные: 31330, !продукты: 147190

1
Анализ потребительских предпочтений студентов ВГАУ в отношении комбинированных молочно-растительных продуктов // Студенческий научный форум: материалы VI Международной студенческой электронной научной конференции (Нижний Новгород, 15 февраля-31 марта 2014 г.)
Creators: Корнева В. В.; Дерканосова Наталья Митрофановна (проректор по учебной работе; профессор кафедры товароведения и экспертизы товаров; доктор технических наук); Гаврилов С. С.
Imprint: Саратов, 2014
Subjects: комбинированные продукты питания; молочно-растительные продукты; потребительские предпочтения; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

Саратов, 2014. комбинированные продукты питания. молочно-растительные продукты. потребительские предпочтения. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

2
Методические указания для выполнения практических работ по дисциплине "Производство комбинированных продуктов питания" для студентов очной и заочной формы обучения факультета технологии и товароведения, уровень основной образовательной программы бакалавриат, направление подготовки 35.03.07(110900.62) "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Other creators: Курчаева Елена Евгеньевна; Артемов Евгений Сергеевич; Глотова Ирина Анатольевна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: пищевая промышленность; продукты питания; комбинированные продукты питания; комбинированные молочные продукты; молочная сыворотка; напитки из молочной сыворотки; пищевые добавки; напитки из творожной сыворотки; десертные продукты из творожной сыворотки; белковая дисперсия семян чечевицы; молочно-растительные продукты; комбинированные мясные продукты; структурированные рыбные продукты; топленые смеси; спреды; молочный жир; коллагеновая эмульсия из кожи прудовых рыб; производство; методические указания; практические работы; очная форма обучения; заочная форма обучения; факультет технологии и товароведения; бакалавриат; высшее образование
Document type: Tutorial
File type: PDF

десертные продукты из творожной сыворотки. белковая дисперсия семян чечевицы. молочно-растительные продукты. комбинированные мясные продукты. структурированные рыбные продукты.

pdf, 0.7 Mb
3
Методические указания для выполнения практических работ по дисциплине "Производство комбинированных продуктов питания" для студентов очной и заочной формы обучения факультета технологии и товароведения, уровень основной образовательной программы бакалавриат, направление подготовки 35.03.07(110900.62) "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Other creators: Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент); Артемов Евгений Сергеевич; Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: пищевая промышленность; продукты питания; комбинированные продукты питания; комбинированные молочные продукты; молочная сыворотка; напитки из молочной сыворотки; пищевые добавки; напитки из творожной сыворотки; десертные продукты из творожной сыворотки; белковая дисперсия семян чечевицы; молочно-растительные продукты; комбинированные мясные продукты; структурированные рыбные продукты; топленые смеси; спреды; молочный жир; коллагеновая эмульсия из кожи прудовых рыб; производство; методические указания; практические работы; очная форма обучения; заочная форма обучения; факультет технологии и товароведения; бакалавриат; высшее образование; издания ВГАУ; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; кафедра технологии переработки животноводческой продукции
Document type: Tutorial
File type: PDF

десертные продукты из творожной сыворотки. белковая дисперсия семян чечевицы. молочно-растительные продукты. комбинированные мясные продукты. структурированные рыбные продукты.

pdf, 0.7 Mb
Documents found: 3 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...