VSAU
Electronic Library

     
     

Electronic Documents Search

Documents found: 1

Words statistics: !молочно: 55464, !растительная: 31330, !эмульсия: 4908

1
Creators: Арсеньева, Т. П.
Imprint: Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: технология продукта; смешанный состав; сырьевой состав; жирно-кислотный состав; молочно-растительная эмульсия; спред; сметанный продукт
Document type: Tutorial
File type: HTML

жирно-кислотный состав. молочно-растительная эмульсия. спред. сметанный продукт.


Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...