VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 3 1

Words statistics: !мойка: 3213, !оборудования: 50176

1
Процессы фризерования смесей мороженого, расчёты и устройство фризеров: учебно-методическое пособие. — Процессы фризерования смесей мороженого, расчёты и устройство фризеров, 2022-10-01
Creators: Николаев, Б. Л.; Николаев, Л. К.
Imprint: Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2013
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: процесс фризерования; смесь мороженого; устройство фризера; мойка оборудования; санитарная обработка; обработка охладителя; обработка гомогенизаторов; пластинчатый пастеризатор; пастеризационная установка
Document type: Tutorial
File type: HTML

ЭБС "IPRbooks" Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2013. процесс фризерования. смесь мороженого. устройство фризера. мойка оборудования. санитарная обработка.

https://www.iprbookshop.ru/68064.html
2
Санитария и гигиена на пивоваренном производстве
Creators: Меледина Т. В.; Иванченко О. Б.
Imprint: Санкт-Петербург: ГИОРД, 2011
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: санитарно-микробиологический контроль; технология пивоварения; учебное пособие; санитария; дезинфекция; гигиена; мойка оборудования; пивоваренное производство; пивоварение
Document type: Tutorial

ЭБС "Лань" Санкт-Петербург: ГИОРД, 2011. санитарно-микробиологический контроль. технология пивоварения. учебное пособие. санитария. дезинфекция. гигиена. мойка оборудования. пивоваренное производство.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\4889
3
Санитария и гигиена на пивоваренном производстве
Creators: Меледина Т. В.; Иванченко О. Б.
Imprint: Санкт-Петербург: ГИОРД, 2011
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: санитарно-микробиологический контроль; технология пивоварения; учебное пособие; санитария; дезинфекция; гигиена; мойка оборудования; пивоваренное производство; пивоварение
Document type: Tutorial

ЭБС "Лань" Санкт-Петербург: ГИОРД, 2011. санитарно-микробиологический контроль. технология пивоварения. учебное пособие. санитария. дезинфекция. гигиена. мойка оборудования. пивоваренное производство.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\4889
Documents found: 3 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...