VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 8 1

Words statistics: !микробиология: 3513, !мяса: 53806

1
Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: рабочая тетрадь для выполнения лабораторных работ для специальности 19.02.07 Технология мяса и мясных продуктов уровень образования - среднее профессиональное образование
Other creators: Шеламова С. А.; Дерканосова Н. М.; Василенко О. А.; Каширина Н. А.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2021
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: учебные издания; рабочие тетради; среднее профессиональное образование; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; лабораторные работы; биохимия мяса; биохимия мясных продуктов; микробиология мяса; микробиология мясных продуктов
Document type: Tutorial
File type: PDF

электронные ресурсы. удаленный доступ. компьютерные файлы. лабораторные работы. биохимия мяса.

биохимия мясных продуктов. микробиология мяса.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m161288.pdf
2
Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса: учебное пособие для спо
Creators: Царегородцева Елена Васильевна
Imprint: Москва: Юрайт, 2021
Collection: ЭБС "Юрайт"
Subjects: Переработка сельскохозяйственной продукции; Сельское хозяйство и природопользование; Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов
Document type: Tutorial

Сельское хозяйство и природопользование. Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов.

https://urait.ru/bcode/468221
3
Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса: учебное пособие для спо
Creators: Царегородцева Елена Васильевна
Imprint: Москва: Юрайт, 2022
Collection: ЭБС "Юрайт"
Subjects: Переработка сельскохозяйственной продукции; Сельское хозяйство и природопользование; Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов
Document type: Tutorial

Сельское хозяйство и природопользование. Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов.

https://urait.ru/bcode/497475
4
Методические указания для самостоятельной работы по дисциплине "Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов" для обучающихся по специальности 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов
Other creators: Шеламова Светлана Алексеевна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2018
Collection: Издания ВГАУ
Subjects: сельскохозяйственная продукция; продукция животного происхождения; продукция животноводства; мясо; мясные продукты; биохимия мяса; биохимия мясных продуктов; микробиология мяса; микробиология мясных продуктов; самостоятельные работы; среднее профессиональное образование; учебные издания; методические издания; методические указания; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы
Document type: Tutorial
File type: PDF

микробиология мясных продуктов. самостоятельные работы. среднее профессиональное образование. учебные издания.

http://catalog.vsau.ru/elib/metod/m147045.pdf
5
Микробиология пищевых производств: учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Creators: Соколенко Галина Григорьевна (кандидат биологических наук; доцент); Лукин Алексей Леонидович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: микробиологические производства; микробиология дрожжевого производства; микробиология бродильных производств; микробиология спиртового производства; микробиология пивоваренного производства; микробиология производства вин; микробиология пищевых производств; пищевая промышленность; микробиология зерна; микробиология зерновых продуктов; патогенные микроорганизмы; микробиология плодоовощной продукции; микробиология хлебопекарного производства; микробиология сахарного производства; микробиология мяса; микробиология молока; микробиологический контроль на пищевых производствах; пищевые инфекции; пищевые отравления; пищевые токсикоинфекции; пищевые микотоксикозы; пищевые токсикозы; учебные издания; учебные пособия; гриф УМО; гриф Учебно-методического объединения; бакалавры; агрономическое образование; переработка сельскохозяйственной продукции; издания ВГАУ; факультет агрономии, агрохимии и экологии; кафедра ботаники, защиты растений, биохимии и микробиологии; РИНЦ
Document type: Tutorial

микробиология мяса.

6
Санитарно-микробиологические исследования мяса и продуктов его переработки: методические указания по дисциплине "Микробиология" для практических занятий студентов факультета ветеринарной медицины и технологии животноводства, обучающихся по направлению подготовки 111900.62 (36.03.01) "Ветеринарно-санитарная экспертиза" очной и заочной форм обучения
Other creators: Манжурина О. А.; Скогорева А. М.
Organization: Воронеж. гос. аграр. ун-т
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: продукты животноводства; мясо; санитарно-микробиологические исследования; санитарно-микробиологические исследования мяса; санитарно-микробиологические исследования мясных консервов; санитарно-микробиологические исследования колбасных изделий; мясные консервы; бактериологическое исследование мяса; микробиология мяса; микробиология мясных продуктов; продукты переработки мяса; ветеринария; инфекционные болезни животных; индикация кишечной палочки; индикация сальмонелл; индикация сульфитредуцирующих клостридий; индикация протея; индикация стафилококка; методические указания; практические занятия; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; ветеринарно-санитарная экспертиза; микробиология; очная форма обучения; заочная форма обучения; высшее аграрное образование
Document type: Tutorial
File type: PDF

микробиология мяса.

pdf, 0.4 Mb
7
Санитарно-микробиологические исследования мяса и продуктов его переработки: методические указания по дисциплине "Микробиология" для практических занятий студентов факультета ветеринарной медицины и технологии животноводства, обучающихся по направлению подготовки 111900.62 (36.03.01) "Ветеринарно-санитарная экспертиза" очной и заочной форм обучения
Other creators: Манжурина Ольга Алексеевна (кандидат ветеринарных наук; доцент ); Скогорева Анна Михайловна (кандидат ветеринарных наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: продукты животноводства; мясо; санитарно-микробиологические исследования; санитарно-микробиологические исследования мяса; санитарно-микробиологические исследования мясных консервов; санитарно-микробиологические исследования колбасных изделий; мясные консервы; бактериологическое исследование мяса; микробиология мяса; микробиология мясных продуктов; продукты переработки мяса; ветеринария; инфекционные болезни животных; индикация кишечной палочки; индикация сальмонелл; индикация сульфитредуцирующих клостридий; индикация протея; индикация стафилококка; методические указания; практические занятия; ветеринарно-санитарная экспертиза; микробиология; очная форма обучения; заочная форма обучения; высшее аграрное образование; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра паразитологии и эпизоотологии; издания ВГАУ
Document type: Tutorial
File type: PDF

микробиология мяса.

pdf, 0.4 Mb
8
Микробиология пищевых производств: учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Creators: Соколенко Галина Григорьевна; Лукин Алексей Леонидович
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: микробиологические производства; микробиология дрожжевого производства; микробиология бродильных производств; микробиология спиртового производства; микробиология пивоваренного производства; микробиология производства вин; микробиология пищевых производств; пищевая промышленность; микробиология зерна; микробиология зерновых продуктов; патогенные микроорганизмы; микробиология плодоовощной продукции; микробиология хлебопекарного производства; микробиология сахарного производства; микробиология мяса; микробиология молока; микробиологический контроль на пищевых производствах; пищевые инфекции; пищевые отравления; пищевые токсикоинфекции; пищевые микотоксикозы; пищевые токсикозы; учебные издания; учебные пособия; гриф УМО; гриф Учебно-методического объединения; бакалавры; агрономическое образование; переработка сельскохозяйственной продукции
Document type: Tutorial
File type: PDF

микробиология мяса.

pdf, 6.1 Mb
Documents found: 8 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...