Words statistics: !микробиология: 3513, !масла: 56099
1
|
|
Creators:
|
Рябцева С. А.; Ганина В. И.; Панова Н. М.
|
Imprint:
|
Санкт-Петербург: Лань, 2022
|
Collection:
|
ЭБС "Лань"
|
Subjects:
|
микробиология молока; производство молочных продуктов; пороки молока; пороки молочных продуктов; алиментарные заболевания; микробиология заквасок; микробиология кисломолочных продуктов; микробиология сыра; микробиология масла; микробиология молочных консервов; микробиология мороженого
|
Document type:
|
Tutorial
|
key://localhost/RU\VSAU\weblan\249662
|
|
2
|
|
Creators:
|
Рябцева С. А.; Ганина В. И.; Панова Н. М.
|
Imprint:
|
Санкт-Петербург: Лань, 2022
|
Collection:
|
ЭБС "Лань"
|
Subjects:
|
микробиология молока; производство молочных продуктов; пороки молока; пороки молочных продуктов; алиментарные заболевания; микробиология заквасок; микробиология кисломолочных продуктов; микробиология сыра; микробиология масла; микробиология молочных консервов; микробиология мороженого
|
Document type:
|
Tutorial
|
key://localhost/RU\VSAU\weblan\249662
|
|
3
|
|
Creators:
|
Рябцева С. А.; Ганина В. И.; Панова Н. М.
|
Imprint:
|
Санкт-Петербург: Лань, 2022
|
Collection:
|
ЭБС "Лань"
|
Subjects:
|
микробиология молока; микробиология молочных продуктов; производство молочных продуктов; пороки молока; алиментарные заболевания; микробиология заквасок; микробиология кисломолочных продуктов; микробиология сыра; микробиология масла; микробиология молочных консервов; микробиология мороженого
|
Document type:
|
Tutorial
|
key://localhost/RU\VSAU\weblan\262502
|
|
4
|
|
Creators:
|
Рябцева С. А.; Ганина В. И.; Панова Н. М.
|
Imprint:
|
Санкт-Петербург: Лань, 2022
|
Collection:
|
ЭБС "Лань"
|
Subjects:
|
микробиология молока; микробиология молочных продуктов; производство молочных продуктов; пороки молока; алиментарные заболевания; микробиология заквасок; микробиология кисломолочных продуктов; микробиология сыра; микробиология масла; микробиология молочных консервов; микробиология мороженого
|
Document type:
|
Tutorial
|
key://localhost/RU\VSAU\weblan\262502
|
|
|
|