VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 1 1

Words statistics: !маффины: 1

1
New formulas of muffins of functional purpose with rosehip and broccoli // Journal of critical reviews. – 2020. – N/ 7. № 9
Creators: Тертычная Татьяна Николаевна (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Мажулина И. В.; Высоцкая Елена Анатольевна (доцент, заведующий кафедрой безопасности жизнедеятельности); Андрианов Евгений Александрович (доктор сельскохозяйственных наук; доцент); Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания)
Imprint: 2020
Subjects: кондитерские изделия; маффины; тритикалевая мука; брокколи; биологическая ценность; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; кафедра технологического оборудования, процессов перерабатывающих производств, механизации сельского хозяйства и безопасности жизнедеятельности; РИНЦ
Document type: Article, report

кондитерские изделия. маффины. тритикалевая мука. брокколи. биологическая ценность. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...