VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 4 1

Words statistics: !кулинарные: 2057, !жиры: 47884

1
Методические указания и руководство по производственной практике для студентов факультета технологии и товароведения очной и заочной формы обучения для направления 19.03.02 (260100) Продукты питания из растительного сырья
Other creators: Королькова Надежда Валентиновна; Котик Ольга Александровна; Шахова Марина Николаевана; Колобаева Анна Алексеевна; Бутова Светлана Викторовна; Панина Евгения Владимировна; Ртищев Алексей Алексеевич
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: высшее образование; производственные практики; руководство производственной практикой; пищевая промышленность; перерабатывающие производства; растительные жиры; саломас; маргариновая продукция; спреды; кулинарные жиры; растительные масла; майонез; пищевая горчица; маслоэкстракционные заводы; нерафинированные растительные масла; продукты питания из растительного сырья; парфюмерно-косметическое производство; парфюмерные жидкости; кремы косметические; шампуни; методические указания; очная форма обучения; заочная форма обучения
Document type: Tutorial
File type: PDF

перерабатывающие производства. растительные жиры. саломас. маргариновая продукция. спреды. кулинарные жиры. растительные масла. майонез.

pdf, 0.7 Mb
2
Методические указания и руководство по производственной практике для студентов факультета технологии и товароведения очной и заочной формы обучения для направления 19.03.02 (260100) Продукты питания из растительного сырья
Other creators: Королькова Надежда Валентиновна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Котик Ольга Александровна (кандидат технических наук; доцент); Шахова Марина Николаевна (кандидат технических наук; доцент); Колобаева Анна Алексеевна (кандидат технических наук; зам. декана по воспитательной работе); Бутова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Панина Евгения Владимировна (ассистент); Ртищев Алексей Алексеевич (ассиситент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: высшее образование; производственные практики; руководство производственной практикой; пищевая промышленность; перерабатывающие производства; растительные жиры; саломас; маргариновая продукция; спреды; кулинарные жиры; растительные масла; майонез; пищевая горчица; маслоэкстракционные заводы; нерафинированные растительные масла; продукты питания из растительного сырья; парфюмерно-косметическое производство; парфюмерные жидкости; кремы косметические; шампуни; методические указания; очная форма обучения; заочная форма обучения; издания ВГАУ; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств
Document type: Tutorial
File type: PDF

перерабатывающие производства. растительные жиры. саломас. маргариновая продукция. спреды. кулинарные жиры. растительные масла. майонез.

pdf, 0.7 Mb
3
Методические указания для самостоятельной работы по дисциплине "Оборудование масложировой промышленности" для студентов факультета технологии и товароведения очной и заочной форм обучения по направлению подготовки бакалавров 19.03.02 (260100.62) - "Продукты питания из растительного сырья" и специальности 260401.65 - "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов"
Other creators: Бутова Светлана Викторовна; Панина Евгения Владимировна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: пищевая промышленность; масложировая промышленность; масличное сырье; оборудование масложировой промышленности; молотковые дробилки; растительные масла; очистка маслосемян; шнековые прессы; теплообменники; гидратация масел; маргарин; рафинация жиров; кулинарные жиры; подсолнечное масло; льняное масло; хозяйственное мыло; туалетное мыло; методические указания; самостоятельные работы студентов; очная форма обучения; заочная форма обучения; бакалавры
Document type: Tutorial
File type: PDF

оборудование масложировой промышленности. молотковые дробилки. растительные масла. очистка маслосемян. шнековые прессы. теплообменники. гидратация масел. маргарин. рафинация жиров. кулинарные жиры.

pdf, 0.7 Mb
4
Методические указания для самостоятельной работы по дисциплине "Оборудование масложировой промышленности" для студентов факультета технологии и товароведения очной и заочной форм обучения по направлению подготовки бакалавров 19.03.02 (260100.62) - "Продукты питания из растительного сырья" и специальности 260401.65 - "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов"
Other creators: Бутова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Панина Евгения Владимировна (ассистент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: пищевая промышленность; масложировая промышленность; масличное сырье; оборудование масложировой промышленности; молотковые дробилки; растительные масла; очистка маслосемян; шнековые прессы; теплообменники; гидратация масел; маргарин; рафинация жиров; кулинарные жиры; подсолнечное масло; льняное масло; хозяйственное мыло; туалетное мыло; методические указания; самостоятельные работы студентов; очная форма обучения; заочная форма обучения; бакалавры; издания ВГАУ; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств
Document type: Tutorial
File type: PDF

оборудование масложировой промышленности. молотковые дробилки. растительные масла. очистка маслосемян. шнековые прессы. теплообменники. гидратация масел. маргарин. рафинация жиров. кулинарные жиры.

pdf, 0.7 Mb
Documents found: 4 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...