VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 2 1

Words statistics: !красная: 34014, !смородина: 7012

1
Исследование содержания пектиновых веществ в растительных объектах // Агротехнологии XXI века: концепции устойчивого развития: материалы международной конференции, посвященной 100-летию кафедры ботаники, защиты растений, биохимии и микробиологии (17-18 апреля 2014 г.) С. 18-21
Creators: Артемов Евгений Сергеевич; Ухина Елена Юрьевна (кандидат технических наук; доцент); Суркова Надежда Евгеньевна; Приходченко К. И.
Imprint: Воронеж, 2014
Subjects: пектиновые вещества; яблоко; тыквы; мандарины; красная смородина; крыжовник; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Суркова Надежда Евгеньевна. Приходченко К. И. Воронеж, 2014. пектиновые вещества. яблоко. тыквы. мандарины. красная смородина. крыжовник. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

2
Исследование возможности использования ягод красной смородины в технологии желейных мармеладовых изделий функциональной направленности // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 63-й научной студенческой конференции. – Ч. III
Creators: Спицина Н. М.; Чурикова Светлана Юрьевна (старший преподаватель); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2012
Subjects: желейные продукты; мармелад; красная смородина; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

красная смородина. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

Documents found: 2 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...