VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 12 1 2       Next

Words statistics: !коровье: 2513, !молоко: 90869

1
Технология сливочного масла: учебное пособие. — Технология сливочного масла, 2022-10-01
Creators: Арсеньева, Т. П.
Imprint: Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2013
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: сливочное масло; технология; сливки; коровье молоко; пороки
Document type: Tutorial
File type: HTML

Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2013. сливочное масло. технология. сливки. коровье молоко.

https://www.iprbookshop.ru/65302.html
2
Сравнительная характеристика козьего и коровьего молока // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 74-й научной студенческой конференции студентов и магистрантов (Воронеж, 1 апреля - 31 мая 2023 г.). – Ч. I. Секция "Ветеринария и зоотехния"
Creators: Колесникова Анастасия Вячеславовна (обучающийся); Ульянов Андрей Григорьевич (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2023
Subjects: козье молоко; коровье молоко; пищевая ценность; аллергены; издание ВГАУ; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии; РИНЦ
Document type: Article, report

коровье молоко. пищевая ценность. аллергены. издание ВГАУ. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра частной зоотехнии.

3
Характеристика липидного компонента молока коров голштинской породы // Актуальные вопросы ветеринарной медицины и технологии животноводства: материалы научной и учебно-методической конференции профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов факультета ветеринарной медицины и технологии животноводства (Воронеж, 19-20 марта 2018 г.). – Вып. 8
Creators: Хромова Любовь Георгиевна (профессор); Мирошина С. Е.; Чумичкина О. В.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2019
Subjects: коровье молоко; липиды; состав молока; голштинская порода коров; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронеж, 2019. коровье молоко. липиды. состав молока. голштинская порода коров. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра частной зоотехнии.

4
Производство масла из коровьего молока в России
Creators: Вышемирский Ф. А.
Imprint: Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: спреды; ученые-маслоделы; коровье масло; качество масла; коровье молоко; сливочное масло; производство масла

коровье молоко.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\4894
5
Производство масла из коровьего молока в России
Creators: Вышемирский Ф. А.
Imprint: Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: спреды; ученые-маслоделы; коровье масло; качество масла; коровье молоко; сливочное масло; производство масла

коровье молоко.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\4894
6
Сравнение физико-химических свойств соевого и коровьего молока // Актуальные направления стабилизации и развития АПК в XXI веке: материалы LII студенческой научной конференции С. 236-237
Creators: Чеснокова И. В.; Воронцов Владимир Васильевич (доцент; заведующий кафедрой); Калинина (Бутова) Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Imprint: Воронеж, 2001
Subjects: соевое молоко; коровье молоко; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ
Document type: Article, report

коровье молоко. факультет технологии и товароведения. кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств.

7
Анализ потребительских предпочтений и мотиваций при выборе быстрорастворимых кофейных напитков // Современные проблемы науки и образования. – 2015. – № 2
Creators: Ерофеева Н. А.; Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Артемов Евгений Сергеевич
Imprint: 2015
Subjects: сухое молоко; коровье молоко; козье молоко; быстрорастворимые напитки; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

коровье молоко.

8
Факторы, влияющие на содержание иммуноглобулинов в молоке коров // Инновационные технологии и технические средства для АПК: материалы международной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов (Воронеж, 11-12 ноября 2021 г.) С. 92-94
Creators: Гайдай С. А. (аспирант); Быстрюков Н. А. (студент); Мармурова М. А. (студент); Быкова Д. О. (студент)
Imprint: Воронеж, 2021
Subjects: коровье молоко; иммуноглобулины; технология содержания; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра общей зоотехнии; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронеж, 2021. коровье молоко. иммуноглобулины. технология содержания. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра общей зоотехнии.

9
Разработка технологии производства концентрированного полуфабриката сырного продукта из смесей коровьего молока и соевой эмульсии // Производство и переработка сельскохозяйственной продукции: менеджмент качества и безопасности: материалы международной научно-практической конференции (Воронеж, 07-09 ноября 2018 г.). – Ч. I
Creators: Бутова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Воронцов Владимир Васильевич (доцент; заведующий кафедрой); Панина Евгения Владимировна (ассистент); Шахова Марина Николаевна (проректор по социально-воспитательной работе, доцент; кандидат технических наук)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2018
Subjects: сырные продукты; соевая эмульсия; коровье молоко; сырное молоко; аминокислотный состав; факультет технологии и товароведения; кафедра технологического оборудования, процессов перерабатывающих производств, механизации сельского хозяйства и безопасности жизнедеятельности; РИНЦ
Document type: Article, report

коровье молоко.

10
Современное состояние производства молока и требования к его качеству // Ветеринарно-санитарные аспекты качества и безопасности сельскохозяйственной продукции: материалы IV Международной научно-практической конференции (Воронеж, 20 декабря 2019 года) С. 137-140
Creators: Пронина Елена Анатольевна (кандидат сельскохозяйственных наук, доцент); Сутолкин Андрей Алексеевич (кандидат сельскохозяйственных наук, доцент); Пузанов Д. В. (магистрант); Филонов М. И. (магистрант)
Imprint: Воронеж, 2020
Subjects: молочное скотоводство; коровье молоко; качество молока; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии; РИНЦ
Document type: Article, report

молочное скотоводство. коровье молоко. качество молока. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра частной зоотехнии.

Documents found: 12 1 2       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...