VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 7 1

Words statistics: !консервированные: 2877, !продукты: 147190

1
Разработка рецептуры и способа приготовления консервированного продукта функционального назначения из мяса перепелов // Ресурсосберегающие технологии в сельскохозяйственном производстве и технические средства их реализации: материалы межрегиональной научно-практической конференции (Воронеж, 01 января-31 декабря 2009 г.) С. 32
Creators: Бухтоярова (Пономарева) Ирина Николаевна (доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров; заместитель декана по науке факультета технологии и товароведения; кандидат сельскохозяйственных наук)
Imprint: Воронеж, 2009
Subjects: мясо перепелов; консервированные продукты; функциональные продукты; рецептуры; факультет технологии животноводства и товароведения; кафедра частной зоотехнии и товароведения; РИНЦ
Document type: Article, report

консервированные продукты.

2
Технология производства мясных консервов в условиях ООО «Борисоглебский мясоконсервный комбинат» г. Борисоглебск Воронежской области: выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа): [35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции]
Creators: Логунов Виктор Александрович
Organization: Воронежский государственный аграрный университет. Факультет технологии и товароведения. Кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Imprint: Воронеж, 2020
Collection: Выпускные квалификационные работы
Subjects: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалаврские работы; бакалавриат; очная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; переработка мяса; мясоперерабатывающая промышленность; мясные консервированные продукты; мясные консервы; Борисоглебск; Воронежская область
File type: PDF

мясоперерабатывающая промышленность. мясные консервированные продукты.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v32502.pdf
3
Организация производства мясных консервов в условиях ООО «Гермес» Тербунского района Липецкой области: выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа): 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Creators: Акрамов Баходур Сайдумарович
Organization: Воронежский государственный аграрный университет. Факультет технологии и товароведения. Кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Imprint: Воронеж, 2021
Collection: Выпускные квалификационные работы
Subjects: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалаврские работы; бакалавриат; очная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; переработка мяса; мясоперерабатывающая промышленность; мясные консервированные продукты; мясные консервы; Липецкая область
File type: PDF

мясоперерабатывающая промышленность. мясные консервированные продукты.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v37195.pdf
4
Внедрение ассортимента мясных консервов в условиях ООО «Гермес» Тербуны Тербунского района Липецкой области: выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа): 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Creators: Колаев Николай Сергеевич
Organization: Воронежский государственный аграрный университет. Факультет технологии и товароведения. Кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Imprint: Воронеж, 2021
Collection: Выпускные квалификационные работы
Subjects: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалаврские работы; бакалавриат; очная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; переработка мяса; мясоперерабатывающая промышленность; мясные консервированные продукты; мясные консервы; Липецкая область
File type: PDF

мясоперерабатывающая промышленность. мясные консервированные продукты.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v37215.pdf
5
Технология производства мясных консервов в условиях ООО «Гермес» Тербунского района Липецкой области: выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа): 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Creators: Хакимов Муродбек Саидбекович
Organization: Воронежский государственный аграрный университет. Факультет технологии и товароведения. Кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Imprint: Воронеж, 2021
Collection: Выпускные квалификационные работы
Subjects: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалаврские работы; бакалавриат; очная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; переработка мяса; мясоперерабатывающая промышленность; мясные консервированные продукты; мясные консервы; Липецкая область
File type: PDF

мясоперерабатывающая промышленность. мясные консервированные продукты.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v37227.pdf
6
Разработка рецептуры и способа приготовления консервированного продукта функционального назначения "перепела с грибами" // Инновационные технологии и технические средства для АПК: материалы Межрегиональной научно-практической конференции молодых ученых ( Воронеж, 12-13 мая 2009 г.). – Ч. III
Creators: Пономарева (Бухтоярова) Ирина Николаевна (доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров; заместитель декана по науке факультета технологии и товароведения; кандидат сельскохозяйственных наук); Ясаков Александр Сергеевич (ассистент кафедры информационного обеспечения и моделирования агроэкономических систем; директор студенческого городка; заведующий сектором отдела социальной работы управления по социально-воспитательной работе; кандидат экономических наук); Котарев Вячеслав Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Соколенко Галина Григорьевна (кандидат биологических наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2009
Subjects: консервированные продукты; разработка рецептуры; перепела; грибы; факультет технологии животноводства и товароведения; кафедра частной зоотехнии и товароведения; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронеж, 2009. консервированные продукты. разработка рецептуры. перепела. грибы. факультет технологии животноводства и товароведения. кафедра частной зоотехнии и товароведения.

7
Разработка рецептур и способа приготовления консервированных продуктов на основе мяса перепелов с включением растительных ингредиентов // Молодежь и аграрная наука XXI века: проблемы и перспективы: международная научно-практическая конференция студентов и аспирантов С. 101-104
Creators: Пономарева Ирина Николаевна (доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров; заместитель декана по науке факультета технологии и товароведения; кандидат сельскохозяйственных наук); Котарев Вячеслав Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор; ректор ВГАУ)
Imprint: Курск, 2009
Subjects: мясо перепелов; консервированные продукты; факультет технологии животноводства и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

мясо перепелов. консервированные продукты. факультет технологии животноводства и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

Documents found: 7 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...