VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 3 1

Words statistics: !комбинированные: 20554, !пищевые: 56345, !продукты: 147190

1
Изучение стабилизации комбинированного пищевого продукта // Актуальные вопросы аграрной науки и образования: материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 65-летию Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. – Т. II
Creators: Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент); Тертычная Татьяна Николаевна (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Сторожик Виталий Витальевич
Imprint: Ульяновск, 2008
Subjects: комбинированные пищевые продукты; пищевое производство; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Ульяновск, 2008. комбинированные пищевые продукты. пищевое производство. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции.

2
Получение оригинальных комбинированных белковых продуктов методом экструзии // Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования: материалы Международного симпозиума ( Москва-Пущино, 20-24 июня 2001 г.). – Т. III
Creators: Антипова Л. В.; Глотова Ирина Анатольевна (доктор технических наук; профессор; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Кузнецов А. Н.
Imprint: Москва, 2001
Subjects: белковые продукты; комбинированные пищевые продукты; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

комбинированные пищевые продукты. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

3
Новые комбинированные пищевые продукты мясо-растительные экструдаты // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. – 2002. – N 1 (266)
Creators: Антипова Л. В.; Кузнецов А. Н.; Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Васильев Ф. В.
Imprint: 2002
Subjects: комбинированные пищевые продукты; мясо-растительное сырье; экструдаты; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Васильев Ф. В. 2002. комбинированные пищевые продукты. мясо-растительное сырье. экструдаты. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

Documents found: 3 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...