Words statistics: !колиформные: 168, !бактерии: 18248
1
|
|
Other creators:
|
Котарев Вячеслав Иванович; Шеламова Светлана Алексеевна; Крупицын Владимир Васильевич; Дерканосова Наталья Митрофановна
|
Organization:
|
Воронежский государственный аграрный университет
|
Imprint:
|
Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2015
|
Subjects:
|
микробиология; однородные группы товаров; микробиология продовольственных товаров; микробиологический контроль; санитарно-гигиенический контроль; санитарно-пищевой надзор; микроорганизмы; плесневые грибы; дрожжи; бактерии; колиформные бактерии; санитария; гигиена; санитарно-микробиологическое исследование воды; микроклимат в торговых организациях; микроклимат в складских помещениях; пищевые продукты; продовольственное сырье; санитарное обследование рынков; микробиологическое исследование мяса; микробиологическое исследование рыбы; высшее профессиональное образование; товароведение продовольственных товаров; молочнокислые микроорганизмы; учебные издания; лабораторные практикумы; очное обучение; заочное обучение; бакалавры
|
Document type:
|
Tutorial
|
File type:
|
PDF
|
pdf, 0.7 Mb
|
|
2
|
|
Other creators:
|
Котарев Вячеслав Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор; ректор ВГАУ); Шеламова Светлана Алексеевна (доктор технических наук; доцент); Крупицын Владимир Васильевич (кандидат ветеринарных наук; доцент); Дерканосова Наталья Митрофановна (доктор технических наук, профессор )
|
Organization:
|
Воронежский государственный аграрный университет
|
Imprint:
|
Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2015
|
Subjects:
|
микробиология; однородные группы товаров; микробиология продовольственных товаров; микробиологический контроль; санитарно-гигиенический контроль; санитарно-пищевой надзор; микроорганизмы; плесневые грибы; дрожжи; бактерии; колиформные бактерии; санитария; гигиена; санитарно-микробиологическое исследование воды; микроклимат в торговых организациях; микроклимат в складских помещениях; пищевые продукты; продовольственное сырье; санитарное обследование рынков; микробиологическое исследование мяса; микробиологическое исследование рыбы; высшее профессиональное образование; товароведение продовольственных товаров; молочнокислые микроорганизмы; учебные издания; лабораторные практикумы; очное обучение; заочное обучение; бакалавры; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; издания ВГАУ
|
Document type:
|
Tutorial
|
File type:
|
PDF
|
pdf, 0.7 Mb
|
|
|
|