VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 2 1

Words statistics: !квалиметрия: 337, !продукции: 185900

1
Квалиметрический подход к оценке функциональных продуктов // Международные тенденции развития товароведения и подготовки бакалавров: материалы Международной конференции (Москва, 01 ноября 2012 г.0 С. 94-96
Creators: Котарев Вячеслав Иванович (доктор сельскохозяйственных наук;профессор;ректор ВГАУ); Дерканосова Наталия Митрофановна (доктор технических наук; профессор)
Imprint: Москва, 2012
Subjects: квалиметрия продукции; функциональные продукты; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

Москва, 2012. квалиметрия продукции. функциональные продукты. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

2
Применение принципов квалиметрии для оценки потребительских свойств хлебобулочных изделий // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. – 2014. – № 4 (27)
Creators: Дерканосова Наталья Митрофановна (проректор по учебной работе; профессор кафедры товароведения и экспертизы товаров; доктор технических наук); Ухина Елена Юрьевна (кандидат технических наук; доцент)
Imprint: 2014
Subjects: хлебобулочные изделия; потребительские свойства; квалиметрия продукции; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

потребительские свойства. квалиметрия продукции. факультет технологии и товароведения.

Documents found: 2 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...