VSAU
Electronic Library

     
     

Electronic Documents Search

Documents found: 1

Words statistics: !качество: 236905, !шоколада: 1331

1
Creators: Маслова Галина Михайловна (ассистент); Шеламова Светлана Алексеевна (доктор технических наук; профессор); Семиколенова Яна Игоревна (студент)
Imprint: 2016
Subjects: кондитерские изделия; шоколад; качество шоколада; продовольственная безопасность; органолептические показатели; стандартизация продукции; национальные стандарты; рынок шоколада; торговые сети; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

качество шоколада. продовольственная безопасность. органолептические показатели. стандартизация продукции. национальные стандарты. рынок шоколада. торговые сети. факультет технологии и товароведения.


Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...