VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 1 1

Words statistics: !качество: 236905, !мороженого: 6223

1
Разработка мероприятий по менеджменту качества мороженого // Студенческий научный форум: материалы XIII Международной студенческой научной конференции ( 01 декабря 2020 года - 06 марта 2021 г.). – Т. IX
Creators: Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Шахов С. В.; Дрыгалев А. А.; Блинников К. Д.
Imprint: Саратов, 2021
Subjects: производство мороженого; менеджмент качества на предприятиях; качество мороженого; вкусовые качества; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

качество мороженого. вкусовые качества. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...