VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 4 1

Words statistics: !качество: 236905, !йогуртов: 1937

1
Коллагенсодержащее сырье - источник создания экологически безопасных мясных продуктов высокой биологической ценности // Научно-технический прогресс в перерабатывающих отраслях АПК: материалы международной конференции (доклады и краткие сообщения) (Москва, 16–18 мая 1995 г.) С. 174
Creators: Антипова Л. В.; Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Полянских С. В.
Imprint: Москва, 1995
Subjects: йогурты; качество йогуртов; Воронеж; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

Полянских С. В. Москва, 1995. йогурты. качество йогуртов. Воронеж. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

2
Товароведная характеристика и экспертиза качества йогуртов: выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа): 38.03.07 Товароведение
Creators: Козлова Александра Александровна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет. Факультет технологии и товароведения. Кафедра товароведения и экспертизы товаров
Imprint: Воронеж, 2020
Collection: Выпускные квалификационные работы
Subjects: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалаврские работы; бакалавриат; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; товароведение; товароведная характеристика; экспертиза качества; йогурты; качество йогуртов
File type: PDF

йогурты. качество йогуртов.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v31275.pdf
3
Оценка качества йогуртов без пищевкусовых компонентов, реализуемых в городе Воронеже // Производство и переработка сельскохозяйственной продукции: материалы VIII международной научно-практической конференции (23-25 ноября 2022 г.) С. 247-254
Creators: Галочкина Надежда Алексеевна (ассистент кафедры технологии переработки животноводческой продукции; начальник офиса коммерциализации инновационных проектов); Глинкина Ирина Михайловна (доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров; кандидат сельскохозяйственных наук); Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания)
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: йогурты; качество йогуртов; Воронеж; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания) Воронеж, 2022. йогурты. качество йогуртов.

4
Ветеринарно-санитарная оценка качества десертных йогуртов разной ценовой категории и выявление содержания крахмала в них // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 74-й научной студенческой конференции студентов и магистрантов (Воронеж, 1 апреля - 31 мая 2023 г.). – Ч. I. Секция "Ветеринария и зоотехния"
Creators: Плукчий Дарья Сергеевна (обучающийся); Сердюкова Дарья Сергеевна (обучающийся); Сапожкова Ольга Александровна (кандидат ветеринарных наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2023
Subjects: ветеринарно-санитарная оценка качества; йогурты; ценовой диапазон; качество йогуртов; крахмал; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии; РИНЦ
Document type: Article, report

ценовой диапазон. качество йогуртов. крахмал. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии.

Documents found: 4 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...