VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 4 1

Words statistics: !качество: 236905, !говядины: 7221

1
Оценка влияния технологии на показатели качества и безопасность говядины на примере ООО "Эко Продукт" Хохольского района Воронежской области: выпускная квалификационная работа (магистерская диссертация): 36.04.02 Зоотехния: Частная зоотехния
Creators: Востриков Павел Сергеевич
Organization: Воронежский государственный аграрный университет. Факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства . Кафедра общей зоотехнии
Imprint: Воронеж, 2022
Collection: Выпускные квалификационные работы
Subjects: выпускные квалификационные работы; ВКР; магистратура; магистерские диссертации; заочная форма обучения; экспертиза качества; безопасность животноводческой продукции; качество говядины
File type: PDF

безопасность животноводческой продукции. качество говядины.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v38006.pdf
2
Ветеринарно-санитарные показатели качества говядины в ООО «УК «Рынок Придача» г. Воронеж: выпускная квалификационная работа по программе бакалавриата: 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза
Creators: Аносова Елизавета Сергеевна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет. Факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии
Imprint: Воронеж, 2022
Collection: Выпускные квалификационные работы
Subjects: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалавриат; очная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; ветеринарно-санитарная экспертиза; контроль качества; говядина; лаборатории; продовольственные рынки; безопасность мяса; качество говядины
File type: PDF

продовольственные рынки. безопасность мяса. качество говядины.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v39259.pdf
3
Методические указания к выполнению лабораторных работ по дисциплине "Стандартизация животноводческой продукции" для студентов очного и заочного отделения факультета технологии и товароведения, уровень основной образовательной программы - бакалавриат, направление подготовки (35.03.07) 110900.62 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Other creators: Сысоева Марина Геннадьевна; Курчаева Елена Евгеньевна; Артемов Евгений Сергеевич; Глотова Ирина Анатольевна; Ухина Елена Юрьевна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: продукция животноводства; животноводческая продукция; Федеральный закон Технический регламент на молоко и молочную продукцию (с изменениями 2010 года); идентификация молока; идентификация молочных продуктов; идентификация кисломолочных продуктов; качество свинины; качество говядины; качество мясных продуктов; стандартизация животноводческой продукции; методические указания; лабораторные работы; очное отделение; заочное отделение; бакалавриат; высшее образование
Document type: Tutorial
File type: PDF

качество говядины.

pdf, 0.6 Mb
4
Методические указания к выполнению лабораторных работ по дисциплине "Стандартизация животноводческой продукции" для студентов очного и заочного отделения факультета технологии и товароведения, уровень основной образовательной программы - бакалавриат, направление подготовки (35.03.07) 110900.62 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Other creators: Сысоева Марина Геннадьевна (кандидат технических наук; доцент); Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент); Артемов Евгений Сергеевич; Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Ухина Елена Юрьевна (кандидат технических наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014
Subjects: продукция животноводства; животноводческая продукция; Федеральный закон Технический регламент на молоко и молочную продукцию (с изменениями 2010 года); идентификация молока; идентификация молочных продуктов; идентификация кисломолочных продуктов; качество свинины; качество говядины; качество мясных продуктов; стандартизация животноводческой продукции; методические указания; лабораторные работы; очное отделение; заочное отделение; бакалавриат; высшее образование; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Tutorial
File type: PDF

качество говядины.

pdf, 0.6 Mb
Documents found: 4 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...