VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 1 1

Words statistics: !калькуляционная: 534, !карта: 55739

1
Оперативное планирование производства на предприятиях общественного питания. Примеры кейсов: учебное пособие. — Оперативное планирование производства на предприятиях общественного питания. Примеры кейсов, 2026-09-20
Creators: Воронина, М. С.
Imprint: Самара: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: общественное питание; предприятие; меню; персонал; технологическая документация; столовая посуда; калькуляционная карта
Document type: Tutorial
File type: HTML

Самара: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019. общественное питание. предприятие. меню. персонал. технологическая документация. столовая посуда. калькуляционная карта.

https://www.iprbookshop.ru/105219.html
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...