VSAU
Electronic Library

     
     

Electronic Documents Search

Documents found: 2

Words statistics: !зерно: 109269, !амаранта: 5720

1
Creators: Стахурлова А. А.; Перегончая Ольга Владимировна (кандидат химических наук; доцент); Соколова Светлана Анатольевна (кандидат химических наук; доцент); Дерканосова Наталья Митрофановна (проректор по учебной работе; профессор кафедры товароведения и экспертизы товаров; доктор технических наук); Тараканова М. А.; Клинских А. Ф.
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2018
Subjects: зерно амаранта; экструзия; ИК-спектроскопия; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; кафедра химии; РИНЦ
Document type: Article, report

Клинских А. Ф. Воронежский государственный аграрный университет. Воронеж, 2018. зерно амаранта. экструзия. ИК-спектроскопия. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

2
Creators: Дерканосова Наталья Митрофановна (проректор по учебной работе; профессор кафедры товароведения и экспертизы товаров; доктор технических наук); Стахурлова А. А.; Пшеничная И.; Пономарева Ирина Николаевна (доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров; заместитель декана по науке факультета технологии и товароведения; кандидат сельскохозяйственных наук); Перегончая Ольга Владимировна (кандидат химических наук; доцент); Соколова Светлана Анатольевна (кандидат химических наук; доцент)
Imprint: 2020
Subjects: зерно амаранта; экструдат из амаранта; глютен; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; кафедра химии; РИНЦ
Document type: Article, report

Соколова Светлана Анатольевна (кандидат химических наук; доцент) 2020. зерно амаранта.

Documents found: 2

Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...