VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 1 1

Words statistics: !зернобобовые: 4324, !компоненты: 62069

1
Зернобобовый компонент в комбинированных растительно-творожных продуктах // Актуальные вопросы технологий производства, переработки, хранения сельскохозяйственной продукции и товароведения: материалы научно-практической конференции профессорско-преподательского и аспиранского состава факультета технологии и товароведения. – Вып. II
Creators: Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент); Калашникова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент )
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2013
Subjects: зернобобовые компоненты; растительные продукты; творожные продукты; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Калашникова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент ) Воронежский государственный аграрный университет. Воронеж, 2013. зернобобовые компоненты. растительные продукты.

Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...