VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 1 1

Words statistics: !зараженность: 2532, !спорыньей: 548

1
Санитария и гигиена при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий: учебно-методическое пособие. — Санитария и гигиена при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, 2022-10-01
Creators: Федорова, Р. А.
Imprint: Санкт-Петербург: Университет ИТМО, Институт холода и биотехнологий, 2014
Collection: ЭБС "IPRbooks"
Subjects: санитария; гигиена; хлебобулочное изделие; кондитерское изделие; микробиологическая лаборатория; питательная среда; выращивание микроорганизма; чистая культура; зараженность спорыньей; спорообразующая бактерия
Document type: Tutorial
File type: HTML

кондитерское изделие. микробиологическая лаборатория. питательная среда. выращивание микроорганизма. чистая культура. зараженность спорыньей. спорообразующая бактерия.

https://www.iprbookshop.ru/68107.html
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...