VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 10 1

Words statistics: !жирнокислотный: 598, !состав: 125406, !масел: 56099

1
Жирнокислотный состав молочного жира коров голштинской породы // Наука аграрному производству: актуальность и современность: материалы национальной международной научно-производственной конференции (Майский, 25 мая 2018 г.) С. 97-99
Creators: Хромова Любовь Георгиевна (профессор)
Imprint: п. Майский, 2018
Subjects: молочный жир; жирнокислотный состав масел; голштинская порода коров; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии; РИНЦ
Document type: Article, report

молочный жир. жирнокислотный состав масел. голштинская порода коров. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра частной зоотехнии.

2
Современные инструментальные методы контроля жирнокислотного состава и влажности масложировой продукции // Технологии и товароведение сельскохозяйственной продукции. – 2013. – № 1
Creators: Перегончая Ольга Владимировна (кандидат химических наук; доцент); Соколова Светлана Анатольевна (кандидат химических наук; доцент)
Imprint: 2013
Subjects: жирнокислотный состав масел; хроматография; спектроскопия; факультет технологии и товароведения; кафедра химии; РИНЦ
Document type: Article, report

Соколова Светлана Анатольевна (кандидат химических наук; доцент) 2013. жирнокислотный состав масел. хроматография. спектроскопия. факультет технологии и товароведения. кафедра химии.

3
Жирнокислотный состав растительных масел // Растениеводство: научные итоги и перспективы: юбилейный сборник научных трудов С. 168-172
Creators: Ртищев Алексей Алексеевич (ассиситент); Кадыров Сабир Вагидович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор)
Imprint: Воронеж, 2013
Subjects: нерафинированные растительные масла; ненасыщенные жирные кислоты; жирнокислотный состав масел; купажирование; факультет технологии и товароведения; факультет агрономии, агрохимии и экологии; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; кафедра растениеводства, кормопроизводства и агротехнологий; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронеж, 2013. нерафинированные растительные масла. ненасыщенные жирные кислоты. жирнокислотный состав масел. купажирование. факультет технологии и товароведения. факультет агрономии, агрохимии и экологии.

4
Исследование масла карите как сырья для производства кремов // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 64-й научной студенческой конференции. – Ч. V
Creators: Медведева А. С. (студент); Королькова Надежда Валентиновна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2013
Subjects: масло карите; кремы; косметические масла; жирнокислотный состав масел; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ
Document type: Article, report

косметические масла. жирнокислотный состав масел. факультет технологии и товароведения. кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств.

5
Оптимизация жирнокислотного состава масел способом купажирования // Актуальные вопросы технологий производства, переработки, хранения сельскохозяйственной продукции и товароведения: материалы научно-практической конференции профессорско-преподавательского и аспирантского состава факультета технологии и товароведения: посвящается 100-летию со дня основания Воронежского государственного аграрного университета. – Вып. 1
Creators: Кадыров Сабир Вагидович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Шахова Марина Николаевна (проректор по социально-воспитательной работе, доцент; кандидат технических наук); Ртищев Алексей Алексеевич (ассиситент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2012
Subjects: растительные масла; смеси растительных масел; линейное программирование; жирнокислотный состав масел; факультет агрономии, агрохимии и экологии; факультет технологии и товароведения; кафедра растениеводства, кормопроизводства и агротехнологий; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронеж, 2012. растительные масла. смеси растительных масел. линейное программирование. жирнокислотный состав масел. факультет агрономии, агрохимии и экологии. факультет технологии и товароведения.

6
Исследование процессов, протекающих при рафинации рапсового масла, как основы для производства комбинированных масел с заданным жирнокислотным составом // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 60-й студенческой научной конференции. – Ч. I
Creators: Щербаков А. Н. (студент); Королькова Надежда Валентиновна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Котик Ольга Александровна (кандидат технических наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2009
Subjects: комбинированное масло; жирнокислотный состав масел; исследования лабораторные; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ
Document type: Article, report

комбинированное масло. жирнокислотный состав масел. исследования лабораторные. факультет технологии и товароведения. кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств.

7
Исследование процесса хранения растительных масел при различных условиях // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 71-й студенческой научной конференции (Воронеж, 01 февраля-31 мая 2020 г.). – Ч. II
Creators: Исаев Е. (студент); Корольков К. (студент); Королькова Надежда Валентиновна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Панина Евгения Владимировна (ассистент)
Imprint: Воронеж, 2020
Subjects: растительные масла; жирнокислотный состав масел; качественный анализ; факультет технологии и товароведения; кафедра технологического оборудования, процессов перерабатывающих производств, механизации сельского хозяйства и безопасности жизнедеятельности; РИНЦ
Document type: Article, report

Королькова Надежда Валентиновна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент) Панина Евгения Владимировна (ассистент) Воронеж, 2020. растительные масла. жирнокислотный состав масел. качественный анализ.

8
Технология его производства масла из семян хлопчатника и его характеристика // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 72-й национальной научно-практической конференции студентов и магистрантов(Воронеж, 01 апреля – 31 2021 года). – Ч. II
Creators: Исмаилова Ж. (студент); Королькова Надежда Валентиновна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Панина Евгения Владимировна (ассистент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2021
Subjects: хлопковое масло; жирнокислотный состав масел; технология производства; факультет технологии и товароведения; кафедра технологического оборудования, процессов перерабатывающих производств, механизации сельского хозяйства и безопасности жизнедеятельности; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронежский государственный аграрный университет. Воронеж, 2021. хлопковое масло. жирнокислотный состав масел. технология производства. факультет технологии и товароведения.

9
Характеристика твердых растительных жиров // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 72-й национальной научно-практической конференции студентов и магистрантов(Воронеж, 01 апреля – 31 2021 года). – Ч. II
Creators: Ураимова Т. М. (студент); Королькова Надежда Валентиновна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Панина Евгения Владимировна (ассистент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2021
Subjects: твердые жиры; жирнокислотный состав масел; растительные жиры; факультет технологии и товароведения; кафедра технологического оборудования, процессов перерабатывающих производств, механизации сельского хозяйства и безопасности жизнедеятельности; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронежский государственный аграрный университет. Воронеж, 2021. твердые жиры. жирнокислотный состав масел.

10
Особенности жирно-кислотного состава и свойства пальмового масла, как сырья для пищевой промышленности // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 73-й национальной научно-практической конференции студентов и магистрантов (Воронеж, 01 апреля – 31мая 2022 года). – Ч. III
Creators: Королькова Надежда Валентиновна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Панина Евгения Владимировна (ассистент); Суханова А. А. (обучающийся)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: жирнокислотный состав масел; пальмовое масло; пищевая промышленность; факультет технологии и товароведения; кафедра технологического оборудования, процессов перерабатывающих производств, механизации сельского хозяйства и безопасности жизнедеятельности; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронеж, 2022. жирнокислотный состав масел. пальмовое масло. пищевая промышленность. факультет технологии и товароведения.

Documents found: 10 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...