VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 16 1 2       Next

Words statistics: !жирнокислотный: 598, !состав: 125406

1
Жирнокислотный состав молочного жира коров голштинской породы // Наука аграрному производству: актуальность и современность: материалы национальной международной научно-производственной конференции (Майский, 25 мая 2018 г.) С. 97-99
Creators: Хромова Любовь Георгиевна (профессор)
Imprint: п. Майский, 2018
Subjects: молочный жир; жирнокислотный состав масел; голштинская порода коров; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии; РИНЦ
Document type: Article, report

молочный жир. жирнокислотный состав масел. голштинская порода коров. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра частной зоотехнии.

2
Современные инструментальные методы контроля жирнокислотного состава и влажности масложировой продукции // Технологии и товароведение сельскохозяйственной продукции. – 2013. – № 1
Creators: Перегончая Ольга Владимировна (кандидат химических наук; доцент); Соколова Светлана Анатольевна (кандидат химических наук; доцент)
Imprint: 2013
Subjects: жирнокислотный состав масел; хроматография; спектроскопия; факультет технологии и товароведения; кафедра химии; РИНЦ
Document type: Article, report

Соколова Светлана Анатольевна (кандидат химических наук; доцент) 2013. жирнокислотный состав масел. хроматография. спектроскопия. факультет технологии и товароведения. кафедра химии.

3
Чуфа - альтернативный источник масла // Технологии и товароведение сельскохозяйственной продукции. – 2014. – № 3
Creators: Шахова Марина Николаевна (кандидат технических наук; доцент); Бутова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Федотова Н. Г. (магистр)
Imprint: 2014
Subjects: чуфа; масло чуфы; жирнокислотный состав; эссенциальные жирные кислоты; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ
Document type: Article, report

жирнокислотный состав. эссенциальные жирные кислоты. факультет технологии и товароведения. кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств.

4
Жирнокислотный состав растительных масел // Растениеводство: научные итоги и перспективы: юбилейный сборник научных трудов С. 168-172
Creators: Ртищев Алексей Алексеевич (ассиситент); Кадыров Сабир Вагидович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор)
Imprint: Воронеж, 2013
Subjects: нерафинированные растительные масла; ненасыщенные жирные кислоты; жирнокислотный состав масел; купажирование; факультет технологии и товароведения; факультет агрономии, агрохимии и экологии; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; кафедра растениеводства, кормопроизводства и агротехнологий; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронеж, 2013. нерафинированные растительные масла. ненасыщенные жирные кислоты. жирнокислотный состав масел. купажирование. факультет технологии и товароведения. факультет агрономии, агрохимии и экологии.

5
Исследование масла карите как сырья для производства кремов // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 64-й научной студенческой конференции. – Ч. V
Creators: Медведева А. С. (студент); Королькова Надежда Валентиновна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2013
Subjects: масло карите; кремы; косметические масла; жирнокислотный состав масел; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ
Document type: Article, report

косметические масла. жирнокислотный состав масел. факультет технологии и товароведения. кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств.

6
Об изучении жирнокислотного состава облепихи // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. – 2007. – № 4
Creators: Терещук Любовь Васильевна; Котик Ольга Александровна (кандидат технических наук; доцент); Королькова Надежда Валентиновна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Колобаева (Гладнева) Анна Алексеевна (кандидат технических наук; зам. декана по воспитательной работе)
Imprint: 2007
Subjects: облепиха; жирнокислотный состав; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ
Document type: Article, report

жирнокислотный состав. факультет технологии и товароведения. кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств.

7
Основы рационального питания: учебное пособие
Creators: Омаров Р. С.; Шлыков С. Н.
Imprint: Ставрополь: СтГАУ, 2018
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: влияние технологической обработки; диеты; жирнокислотный состав; индекс пищевых продуктов; культура питания; лечебное питание; научные концепции питания; оптимизация питания населения; оценка ценности белка; пищевая ценность; пищевые вещества; рациональное питание; режим питания; сбалансированность рациона; специализированное питание; суточный рацион питания; углеводный состав; физиология питания; функции пищеварительной системы
Document type: Tutorial

жирнокислотный состав. индекс пищевых продуктов.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\141614
8
Оптимизация жирнокислотного состава масел способом купажирования // Актуальные вопросы технологий производства, переработки, хранения сельскохозяйственной продукции и товароведения: материалы научно-практической конференции профессорско-преподавательского и аспирантского состава факультета технологии и товароведения: посвящается 100-летию со дня основания Воронежского государственного аграрного университета. – Вып. 1
Creators: Кадыров Сабир Вагидович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Шахова Марина Николаевна (проректор по социально-воспитательной работе, доцент; кандидат технических наук); Ртищев Алексей Алексеевич (ассиситент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2012
Subjects: растительные масла; смеси растительных масел; линейное программирование; жирнокислотный состав масел; факультет агрономии, агрохимии и экологии; факультет технологии и товароведения; кафедра растениеводства, кормопроизводства и агротехнологий; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ
Document type: Article, report

линейное программирование. жирнокислотный состав масел. факультет агрономии, агрохимии и экологии. факультет технологии и товароведения. кафедра растениеводства, кормопроизводства и агротехнологий.

9
Использование метода купажирования для получения масел с оптимизированным жирнокислотным составом // Молодые ученые в решении актуальных проблем науки: II международная научно-практическая конференция (Владикавказ, 18-20 мая 2011 г.). – Ч. 1
Creators: Кадыров Сабир Вагидович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Шахова Марина Николаевна (кандидат технических наук; доцент); Ртищев Алексей Алексеевич (ассиситент)
Imprint: Владикавказ, 2011
Subjects: растительные масла; купажирование; оптимизированный жирнокислотный состав; факультет агрономии, агрохимии и экологии; кафедра растениеводства, кормопроизводства и агротехнологий; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ
Document type: Article, report

оптимизированный жирнокислотный состав. факультет агрономии, агрохимии и экологии. кафедра растениеводства, кормопроизводства и агротехнологий. факультет технологии и товароведения. кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств.

10
Исследование процессов, протекающих при рафинации рапсового масла, как основы для производства комбинированных масел с заданным жирнокислотным составом // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 60-й студенческой научной конференции. – Ч. I
Creators: Щербаков А. Н. (студент); Королькова Надежда Валентиновна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Котик Ольга Александровна (кандидат технических наук; доцент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2009
Subjects: комбинированное масло; жирнокислотный состав масел; исследования лабораторные; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ
Document type: Article, report

комбинированное масло. жирнокислотный состав масел. исследования лабораторные. факультет технологии и товароведения. кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств.

Documents found: 16 1 2       Next
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...