|
Words statistics: !дрожжи: 7708
|
1
|
|
| Creators:
|
Темникова, О. Е.; Чалдаев, П. А.
|
| Imprint:
|
Самара: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019
|
| Collection:
|
ЭБС "IPRbooks"
|
| Subjects:
|
пищевое производство; хлебопекарные дрожжи; технологическая схема; дрожжевая клетка; сушенные дрожжи
|
| Document type:
|
Tutorial
|
| File type:
|
HTML
|
Самара: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019. пищевое производство. хлебопекарные дрожжи. технологическая схема. дрожжевая клетка.
https://www.iprbookshop.ru/111660.html
|
|
|
2
|
|
| Creators:
|
Мингалеева, З. Ш.; Старовойтова, О. В.; Борисова, С. В.; Решетник, О. А.
|
| Imprint:
|
Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2014
|
| Collection:
|
ЭБС "IPRbooks"
|
| Subjects:
|
применение антиоксиданта; потребительское свойство; мучная продукция; хлебопекарные дрожжи; янтарная кислота; генопротекторное свойство; активированные дрожжи
|
| Document type:
|
Tutorial
|
| File type:
|
HTML
|
Казань: Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2014. применение антиоксиданта. потребительское свойство. мучная продукция. хлебопекарные дрожжи. янтарная кислота.
https://www.iprbookshop.ru/62243.html
|
|
|
3
|
|
| Creators:
|
Попов А. Ф.
|
| Organization:
|
Воронеж. гос. аграр. ун-т
|
| Imprint:
|
Воронеж: ВГАУ, 2010
|
| Subjects:
|
ЛЕКЦИИ; УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ; ЗАГОТОВКА КОРМОВ; ЗЕЛЕНАЯ МАССА; СЕНАЖ; СИЛОС; РАСТИТЕЛЬНЫЕ КОРМА; ЖИВОТНЫЕ КОРМА; КОРМОВЫЕ ДРОЖЖИ; КОМБИКОРМА
|
| Document type:
|
Author's Abstract
|
ЖИВОТНЫЕ КОРМА. КОРМОВЫЕ ДРОЖЖИ.
|
|
|
4
|
|
| Creators:
|
Белясова, Н. А.
|
| Imprint:
|
Минск: Вышэйшая школа, 2012
|
| Collection:
|
ЭБС "IPRbooks"
|
| Subjects:
|
микробиология; прокариоты; дрожжи; мицелиальный гриб; водоросли
|
| Document type:
|
Tutorial
|
| File type:
|
HTML
|
rus. Белясова, Н. А. Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Минск: Вышэйшая школа, 2012. микробиология. прокариоты. дрожжи. мицелиальный гриб.
https://www.iprbookshop.ru/20229.html
|
|
|
5
|
|
| Creators:
|
Меледина, Т. В.; Давыденко, С. Г.; Васильева, Л. М.
|
| Imprint:
|
Санкт-Петербург: Университет ИТМО, 2013
|
| Collection:
|
ЭБС "IPRbooks"
|
| Subjects:
|
продукт; питание; дрожжи; растительное сырье; жизнеспособность
|
| Document type:
|
Tutorial
|
| File type:
|
HTML
|
Меледина, Т. В. Давыденко, С. Г. Васильева, Л. М. Книга находится в премиум-версии IPR SMART. ЭБС "IPRbooks" Санкт-Петербург: Университет ИТМО, 2013. продукт. питание. дрожжи. растительное сырье.
https://www.iprbookshop.ru/71512.html
|
|
|
6
|
|
| Other creators:
|
Чечина, О. Н.
|
| Imprint:
|
Самара: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2018
|
| Collection:
|
ЭБС "IPRbooks"
|
| Subjects:
|
промышленная ферментация; биотехнология; микроорганизм; бродильное производство; дрожжи
|
| Document type:
|
Tutorial
|
| File type:
|
HTML
|
дрожжи. RU\VSAU\webipr\90888.
https://www.iprbookshop.ru/90888.html
|
|
|
7
|
|
| Creators:
|
Руденко, Е. Ю.
|
| Imprint:
|
Самара: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019
|
| Collection:
|
ЭБС "IPRbooks"
|
| Subjects:
|
специальная микробиология; пиво; дрожжи; молоко; кисломолочный продукт; сливочное масло; колбаса; сыр; вода; воздух
|
| Document type:
|
Tutorial
|
| File type:
|
HTML
|
Самара: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019. специальная микробиология. пиво. дрожжи. молоко. кисломолочный продукт. сливочное масло. колбаса. сыр. вода. воздух.
https://www.iprbookshop.ru/90922.html
|
|
|
8
|
|
| Creators:
|
Качмазов Г. С.
|
| Imprint:
|
Санкт-Петербург: Лань, 2021
|
| Collection:
|
ЭБС "Лань"
|
| Subjects:
|
бродильные производства; дрожжи; техника микроскопирования; стерилизация посуды; питательные среды; подготовка дрожжей к брожению
|
| Document type:
|
Tutorial
|
Санкт-Петербург: Лань, 2021. бродильные производства. дрожжи. техника микроскопирования. стерилизация посуды. питательные среды. подготовка дрожжей к брожению.
key://localhost/RU\VSAU\weblan\177025
|
|
|
9
|
|
| Creators:
|
Качмазов Г. С.
|
| Imprint:
|
Санкт-Петербург: Лань, 2021
|
| Collection:
|
ЭБС "Лань"
|
| Subjects:
|
бродильные производства; дрожжи; техника микроскопирования; стерилизация посуды; питательные среды; подготовка дрожжей к брожению
|
| Document type:
|
Tutorial
|
Санкт-Петербург: Лань, 2021. бродильные производства. дрожжи. техника микроскопирования. стерилизация посуды. питательные среды. подготовка дрожжей к брожению.
key://localhost/RU\VSAU\weblan\177025
|
|
|
10
|
|
| Creators:
|
Музафаров Е. Н.
|
| Imprint:
|
Санкт-Петербург: Лань, 2022
|
| Collection:
|
ЭБС "Лань"
|
| Subjects:
|
генетика микроорганизмов; биотехнология; метаболизм; питание микроорганизмов; бактерии; грибы; дрожжи; вирусы
|
key://localhost/RU\VSAU\weblan\193277
|
|
|
|
