VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 4 1

Words statistics: !доля: 66622, !жира: 47884

1
Оценка быков-производителей голштинской породы по продуктивности женских предков // Ветеринарно-санитарные аспекты качества и безопасности сельскохозяйственной продукции: материалы IV Международной научно-практической конференции (Воронеж, 20 декабря 2019 года) С. 105-107
Creators: Машкаренко Светлана Вячеславовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент; ученый секретарь); Алифанов Сергей Валентинович (кандидат с.-х. наук; доцент)
Imprint: Воронеж, 2020
Subjects: удой; массовая доля жира; оценка; индекс племенной ценности; родительский индекс быка; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра общей зоотехнии; РИНЦ
Document type: Article, report

массовая доля жира. оценка. индекс племенной ценности. родительский индекс быка. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства. кафедра общей зоотехнии.

2
Товароведная характеристика творога с разной массовой долей жира: выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа): 38.03.07 Товароведение
Creators: Клинова Мария Николаевна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет. Факультет технологии и товароведения. Кафедра товароведения и экспертизы товаров
Imprint: Воронеж, 2021
Collection: Выпускные квалификационные работы
Subjects: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалаврские работы; бакалавриат; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; товароведная характеристика; творог; качество творога; массовая доля жира
File type: PDF

творог. качество творога. массовая доля жира.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v34830.pdf
3
Разработка рецептур сосисок с пониженным содержанием жира на основе анализа конъюнктуры рынка мясных изделий г. Воронежа // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2016. – N 3 (50)
Creators: Василенко Ольга Александровна (кандидат технических наук; доцент); Данылив Максим Миронович (кандидат технических наук; доцент); Богданова Екатерина Викторовна (кандидат технических наук; доцент); Плуталова Марина Владимировна (магистрант)
Imprint: 2016
Subjects: мясные изделия; колбасные изделия; сосиски; рецептуры сосисок; нутриенты; содержание жира; массовая доля жира; растительные масла; рынок мясных изделий; торговые сети; факультет товароведения и экспертизы товаров; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

массовая доля жира. растительные масла. рынок мясных изделий. торговые сети. факультет товароведения и экспертизы товаров.

4
Товароведная характеристика и экспертиза качества творога с разной массовой долей жира: выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа): 38.03.07 Товароведение
Creators: Кутузов Дмитрий Александрович
Organization: Воронежский государственный аграрный университет. Факультет технологии и товароведения. Кафедра товароведения и экспертизы товаров
Imprint: Воронеж, 2020
Collection: Выпускные квалификационные работы
Subjects: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалаврские работы; бакалавриат; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; товароведение; товароведная характеристика; экспертиза качества; творог; качество творога; доля жира
File type: PDF

творог. качество творога. доля жира.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v31278.pdf
Documents found: 4 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...