VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 4 1

Words statistics: !длительное: 21834, !хранение: 67102

1
Совершенствование технологии получения молока пастеризованного с повышенной хранимостью: автореферат диссертации ... кандидата технических наук: 05.18.04
Creators: Гладнева (Колобаева) Анна Алексеевна (кандидат технических наук; зам. декана по воспитательной работе)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Ставрополь, 2009
Subjects: технология производства молока; молоко пастеризованное; длительное хранение; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ

молоко пастеризованное. длительное хранение. факультет технологии и товароведения. кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств.

2
Совершенствование технологии получения молока пастеризованного с повышенной хранимоспособностью: диссертация ... кандидата технических наук: 05.18.04
Creators: Гладнева (Колобаева) Анна Алексеевна (кандидат технических наук; зам. декана по воспитательной работе)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2009
Subjects: технология молочных продуктов; молоко пастеризованное; длительное хранение; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ
Document type: Dissertation

молоко пастеризованное. длительное хранение. факультет технологии и товароведения. кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств.

3
Изменение биохимического состава семян сои при длительном хранении // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. – 2003. – № 1
Creators: Калашникова Светлана Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент ); Королькова Надежда Валентиновна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент)
Imprint: 2003
Subjects: семена сои; биохимический состав семян; длительное хранение; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ
Document type: Article, report

биохимический состав семян. длительное хранение. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки растениеводческой продукции. кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств.

4
Некоторые аспекты производства кисломолочных напитков // Актуальные вопросы аграрнорй науки и образования; материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 65-летию Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии (Ульяновск, 20-22 мая 2008 г.). – Т. II
Creators: Пономарев А. Н.; Лукин Алексей Леонидович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Колобаева Анна Алексеевна (кандидат технических наук; зам. декана по воспитательной работе)
Imprint: Ульяновск, 2008
Subjects: молоко пастеризованное; длительное хранение; факультет технологии и товароведения; факультет агрономии, агрохимии и экологии; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; кафедра биологии и защиты растений; РИНЦ
Document type: Article, report

молоко пастеризованное. длительное хранение. факультет технологии и товароведения. факультет агрономии, агрохимии и экологии. кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств. кафедра биологии и защиты растений.

Documents found: 4 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...