VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 1 1

Words statistics: !диетические: 2872, !котлеты: 453

1
Способ получения диетических котлет с пищевыми волокнами // Новейшие достижения в области медицины, здравоохранения и здоровьесберегающих технологий: сборник материалов I Международного конгресса (Кемерово, 28-30 ноября 2022 года С. 11-13
Creators: Абсолимова М А.; Байболова Л. К.; Таева А. М.; Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания)
Imprint: Воронеж, 2022
Subjects: диетические котлеты; производство котлет; пищевые волокна; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Воронеж, 2022. диетические котлеты. производство котлет. пищевые волокна. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...