VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 1 1

Words statistics: !грудные: 6397, !белые: 47984, !мышцы: 15890

1
Структурная организация охлажденного и замороженного мяса перепелов // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2011. – № 3 (30)
Creators: Каширина Наталья Александровна (кандидат ветеринарных наук; доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров); Пономарева Ирина Николаевна (кандидат сельскохозяйственных наук; ст. преподаватель кафедры товароведения и экспертизы товаров)
Imprint: 2011
Subjects: перепелиное мясо; грудные белые мышцы; красные мышцы бедра; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

перепелиное мясо. грудные белые мышцы. красные мышцы бедра. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...