VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 1 1

Words statistics: !вкусоароматические: 160, !добавки: 40142

1
Натуральный состав ретро-продуктов: современные подходы к экспресс-анализу состава вкусоароматических добавок // Товароведение и коммерческая деятельность: актуальные проблемы, исследования и инновации: материалы VI Международной научно-практической (Луганск, 21 апреля 2021 г.) С. 392-398
Creators: Кондратьева Н. А.; Глотова Ирина Анатольевна (доктор технических наук; профессор; член-корреспондент Российской Академии Естествознания)
Imprint: Луганск, 2021
Subjects: натуральные продукты; экспресс-анализ; вкусоароматические добавки; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

экспресс-анализ. вкусоароматические добавки. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции.

Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...