VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 9 1

Words statistics: !виноградные: 1207, !улитки: 176

1
Раковина виноградной улитки HELIX POMATIA как источник биологически значимых элементов в функциональном питании // Международный студенческий научный вестник. – 2015. – № 3-3
Creators: Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Кусакина О. С.; Шахов С. В.; Куралесина В. Н.
Imprint: 2015
Subjects: виноградные улитки; функциональное питание; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

виноградные улитки. функциональное питание. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

2
Перспективы разведения и промышленной переработки виноградной улитки // Студенческий научный форум: материалы VI Международной студенческой электронной научной конференции (Нижний Новгород, 15 февраля-31 марта 2014 г.)
Creators: Кусакина О. С.; Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Глущенко А. А.
Imprint: Саратов, 2014
Subjects: сельское хозяйство; виноградные улитки; промышленное разведение; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

сельское хозяйство. виноградные улитки. промышленное разведение. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

3
Перспективы разведения и промышленной переработки виноградных улиток // Современные наукоемкие технологии. – 2014. – № 5-1
Creators: Кусакина О.; Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Глущенко А. А.
Imprint: 2014
Subjects: виноградные улитки; переработка; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Глущенко А. А. 2014. виноградные улитки. переработка. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

4
Дегидратация мяса виноградной улитки "HELIX POMATIA" при исследовании методами ик-спектроскопии и термического анализа // Сорбционные и хроматографические процессы. – 2017. – Т. 17, № 3
Creators: Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Кусакина О. С.; Перегончая Ольга Владимировна (кандидат химических наук; доцент); Синяева Л. А.
Imprint: 2017
Subjects: виноградные улитки; спектроскопия; термолиз; сушка; факультет технологии и товароведения; кафедра химии; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Перегончая Ольга Владимировна (кандидат химических наук; доцент) Синяева Л. А. 2017. виноградные улитки. спектроскопия. термолиз. сушка. факультет технологии и товароведения. кафедра химии.

5
Неизотермическая дегидратация мяса виноградной улитки "Helix Pomatia" // Явления переноса в процессах и аппаратах химических и пищевых производств: материалы II Международной научно-практической конференции (Воронеж, 16–17 ноября 2016 года) С. 337-340
Creators: Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Кусакина В. В.; Перегончая Ольга Владимировна (кандидат химических наук; доцент)
Imprint: Воронеж, 2016
Subjects: виноградные улитки; сушка; дегидратация; термолиз; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Кусакина В. В. Перегончая Ольга Владимировна (кандидат химических наук; доцент) Воронеж, 2016. виноградные улитки. сушка. дегидратация. термолиз. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

6
Обоснование условий дегидратации виноградной улитки при разработке перспективных пищевых технологий // ФЭС: Финансы.Экономика. Стратегия. – 2018. – Т. 15 № 7
Creators: Кусакина О. С.; Перегончая Ольга Владимировна (кандидат химических наук; доцент); Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания)
Imprint: 2018
Subjects: виноградные улитки; ИК-спектроскопия; термогравиметрический анализ; термический анализ; факультет технологии и товароведения; кафедра химии; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания) 2018. виноградные улитки.

7
Популяция виноградной улитки на территории Воронежской области // Эколого-фаунистические исследования в Центральном Черноземье и сопредельных территориях: материалы третьей региональной конференции (Липецк, 19-21 февраля 2008 г.) С. 83-85
Creators: Негробов О. П.; Телевинов А. А.; Голубцов Дмитрий Николаевич (кандидат биологических наук; доцент)
Imprint: Липецк, 2008
Subjects: виноградные улитки; Воронежская область; факультет агрохимии, почвоведения и экологии; кафедра ботаники, защиты растений, биохимии и микробиологии; РИНЦ
Document type: Article, report

Липецк, 2008. виноградные улитки. Воронежская область. факультет агрохимии, почвоведения и экологии. кафедра ботаники, защиты растений, биохимии и микробиологии.

8
Исследование процессов, протекающих при термолизе мяса виноградной улитки "Helix Pomatia" // Теоретические и практические вопросы интеграции химической науки, технологии и образования: материалы конференции (Улан-Уде, 20 апреля 2016 г.) С. 40-45
Creators: Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Перегончая Ольга Владимировна (кандидат химических наук; доцент); Кусакина О. С.; Синяева Л. А.
Imprint: Улан-Удэ, 2016
Subjects: виноградные улитки; термолиз; спектроскопия; сушка; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; кафедра химии; РИНЦ
Document type: Article, report

Кусакина О. С. Синяева Л. А. Улан-Удэ, 2016. виноградные улитки. термолиз. спектроскопия. сушка. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

9
Исследование термолиза мяса виноградной улитки "HELIX POMATIA" методами ик-спектроскопии и термического анализа // Производство и переработка сельскохозяйственной продукции: менеджмент качества и безопасности: материалы IV международной научно-практической конференции (Воронеж, 17-18 мая 2016 г.) С. 78-83
Creators: Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Кусакина О. С.; Перегончая Ольга Владимировна (кандидат химических наук; доцент); Синяева Л. А.
Imprint: Воронеж, 2016
Subjects: виноградные улитки; спектроскопия; сушка; термолиз; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; кафедра химии; РИНЦ
Document type: Article, report

Кусакина О. С. Перегончая Ольга Владимировна (кандидат химических наук; доцент) Синяева Л. А. Воронеж, 2016. виноградные улитки. спектроскопия. сушка. термолиз. факультет технологии и товароведения.

Documents found: 9 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...