VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 10 1

Words statistics: !блюда: 2252, !из: 572597, !рыбы: 26559

1
Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии «Повар, кондитер»: учебное пособие для спо. — 3-е изд., стер.
Creators: Зайцева Е. А.; Пушина Н. В.; Морозова Ж. В.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2023
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: блюда из мяса; блюда из рыбы; блюда из птица; повар
Document type: Tutorial

блюда из рыбы.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\276413
2
Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии «Повар, кондитер»: учебное пособие для спо. — 3-е изд., стер.
Creators: Зайцева Е. А.; Пушина Н. В.; Морозова Ж. В.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2023
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: блюда из мяса; блюда из рыбы; блюда из птица; повар
Document type: Tutorial

блюда из рыбы.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\276413
3
Технология замороженных готовых блюд: учебное пособие
Creators: Бурова Т. Е.; Баженова И. А.; Баженова Т. С.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: замороженные мясные блюда; приготовление гарниров и соусов; замороженные блюда из рыбы; замороженные блюда из мяса птицы; замороженные блинчики; замороженные салаты; замороженные десерты; сублимированные полуфабрикаты; размораживание готовых блюд

замороженные блюда из рыбы.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\206129
4
Технология замороженных готовых блюд: учебное пособие
Creators: Бурова Т. Е.; Баженова И. А.; Баженова Т. С.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: замороженные мясные блюда; приготовление гарниров и соусов; замороженные блюда из рыбы; замороженные блюда из мяса птицы; замороженные блинчики; замороженные салаты; замороженные десерты; сублимированные полуфабрикаты; размораживание готовых блюд

замороженные блюда из рыбы.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\206129
5
Технология изготовления замороженных готовых блюд
Creators: Бурова Т. Е.; Баженова И. А.; Баженова Т. С.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: технология замороженных готовых блюд; замороженные первые блюда; замороженные вторые блюда; замороженные блюда из мяса птицы; замороженные блюда из рыбы; производство замороженных блинчиков; производство замороженных салатов; производство замороженных десертов; производство замороженного хлеба; сублимированные полуфабрикаты

замороженные блюда из рыбы. производство замороженных блинчиков.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\208673
6
Технология изготовления замороженных готовых блюд
Creators: Бурова Т. Е.; Баженова И. А.; Баженова Т. С.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2022
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: технология замороженных готовых блюд; замороженные первые блюда; замороженные вторые блюда; замороженные блюда из мяса птицы; замороженные блюда из рыбы; производство замороженных блинчиков; производство замороженных салатов; производство замороженных десертов; производство замороженного хлеба; сублимированные полуфабрикаты

замороженные блюда из рыбы. производство замороженных блинчиков.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\208673
7
Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней: учебное пособие для спо
Creators: Куткина М. Н.; Елисеева С. А.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2023
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: история русской кухни; русская кухня; аутентичная кухня; национальная кухня; холодные блюда русского стола; закуски русского стола; супы русского стола; горячие соусы русского стола; блюда из круп и бобовых; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из сыра; блюда из овощей; блюда из грибов; блюда из рыбы; блюда из мяса; блюда из дичи; блюда из кролика; блюда из домашней птицы; напитки; русские сласти; пресное тесто; дрожжевое тесто; заготовки продуктов; русское застолье
Document type: Tutorial

блюда из рыбы.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\284108
8
Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней: учебное пособие для спо
Creators: Куткина М. Н.; Елисеева С. А.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2023
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: история русской кухни; русская кухня; аутентичная кухня; национальная кухня; холодные блюда русского стола; закуски русского стола; супы русского стола; горячие соусы русского стола; блюда из круп и бобовых; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из сыра; блюда из овощей; блюда из грибов; блюда из рыбы; блюда из мяса; блюда из дичи; блюда из кролика; блюда из домашней птицы; напитки; русские сласти; пресное тесто; дрожжевое тесто; заготовки продуктов; русское застолье
Document type: Tutorial

блюда из рыбы.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\284108
9
Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней: учебное пособие для вузов. — 2-е изд., перераб. и доп.
Creators: Куткина М. Н.; Елисеева С. А.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2023
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: история русской кухни; русская кухня; аутентичная кухня; национальная кухня; холодные блюда русского стола; закуски русского стола; супы русского стола; горячие соусы русского стола; блюда из круп и бобовых; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из сыра; блюда из овощей; блюда из грибов; блюда из рыбы; блюда из мяса; блюда из дичи; блюда из кролика; блюда из домашней птицы; напитки; русские сласти; пресное тесто; дрожжевое тесто; заготовки продуктов; русское застолье
Document type: Tutorial

блюда из рыбы.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\284111
10
Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней: учебное пособие для вузов. — 2-е изд., перераб. и доп.
Creators: Куткина М. Н.; Елисеева С. А.
Imprint: Санкт-Петербург: Лань, 2023
Collection: ЭБС "Лань"
Subjects: история русской кухни; русская кухня; аутентичная кухня; национальная кухня; холодные блюда русского стола; закуски русского стола; супы русского стола; горячие соусы русского стола; блюда из круп и бобовых; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из сыра; блюда из овощей; блюда из грибов; блюда из рыбы; блюда из мяса; блюда из дичи; блюда из кролика; блюда из домашней птицы; напитки; русские сласти; пресное тесто; дрожжевое тесто; заготовки продуктов; русское застолье
Document type: Tutorial

блюда из рыбы.

key://localhost/RU\VSAU\weblan\284111
Documents found: 10 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...