VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 2 1

Words statistics: !бисквиты: 187

1
Товароведная характеристика и оценка качества бисквитных рулетов: выпускная квалификационная работа по программе бакалавриата: 38.03.07 Товароведение
Creators: Набиева Татьяна Наримановна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет. Факультет технологии и товароведения. Кафедра товароведения и экспертизы товаров
Imprint: Воронеж, 2022
Collection: Выпускные квалификационные работы
Subjects: выпускные квалификационные работы; ВКР; бакалавриат; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; оценка качества; товароведная характеристика; бисквиты; бисквитные рулеты
File type: PDF

выпускные квалификационные работы. ВКР. бакалавриат. заочная форма обучения. электронные ресурсы. удаленный доступ. компьютерные файлы. оценка качества. товароведная характеристика. бисквиты.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v38483.pdf
2
Исследование процесса приготовления бисквита на основе тритикалевой муки // Тритикале: материалы международной научно-практической конференции (Ростов-на-Дону, 07-11 июня 2010 г.) С. 424-246
Creators: Тертычная Татьяна Николаевна (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Горбунов В. Н.
Imprint: Ростов-на Дону, 2010
Subjects: бисквиты; тритикалевая мука; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции
Document type: Article, report

Манжесов Владимир Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; профессор) Горбунов В. Н. Ростов-на Дону, 2010. бисквиты. тритикалевая мука. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки растениеводческой продукции.

Documents found: 2 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...