VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 3 1

Words statistics: !биополимерные: 95, !композиции: 5635

1
Разработка биополимерных композиций для получения капсулированных пищевых добавок // Успехи современного естествознания. – 2012. – № 6
Creators: Макаркина Е. Н.; Глотова Ирина Анатольевна (доктор технических наук; доцент); Шаров А. В.; Бочаров А. А.
Imprint: 2012
Subjects: биополимерные композиции; капсулированные пищевые добавки; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

биополимерные композиции. капсулированные пищевые добавки. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

2
Разработка мясных продуктов эконом-класса с учетом гедонистических предпочтений: результаты тестирования на теплокровных биообъектах // ФЭС: Финансы.Экономика. Стратегия. – 2018. – Т. 15 № 6
Creators: Рязанцева ( Лютикова ) Алина Олеговна (отдел аспирантуры документовед; ассистент); Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент)
Imprint: 2018
Subjects: комбинированные продукты; мясо-растительные продукты; колбасные хлеба; проектирование продуктов питания; биополимерные композиции; метаболическая эффективность; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

мясо-растительные продукты. колбасные хлеба. проектирование продуктов питания. биополимерные композиции. метаболическая эффективность. факультет технологии и товароведения.

3
Коллагенсодержащие биополимерные композиции для капсулированных форм БАД гепатопротекторного действия // Пища. Экология. Качество: труды VIII Международной научно-практической конференции (Алматы, 23–24 сентября 2011 г.) С. 297-299
Creators: Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Костина Е. Н.; Шахов С. В.; Алтайулы С.
Imprint: Алматы: КазНИИ перерабатывающей и пищевой промышленности, 2011
Subjects: биополимерные композиции; БАД; коллагенсодержащее сырье; капсулированные пищевые добавки; гепатопротекторы; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Алтайулы С. Алматы: КазНИИ перерабатывающей и пищевой промышленности, 2011. биополимерные композиции. БАД. коллагенсодержащее сырье. капсулированные пищевые добавки. гепатопротекторы.

Documents found: 3 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...