VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 5 1

Words statistics: !биологические: 55179, !добавки: 40142

1
Мед и его использование в биологически активных добавках // Современные наукоемкие технологии. – 2013. – № 8-2
Creators: Маслова Галина Михайловна (ассистент; заместитель председателя совета молодых ученых); Еремина М. В.
Imprint: 2013
Subjects: мед; биологические добавки; польза меда; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

биологические добавки. польза меда. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

2
Использование меда в биологически-активных добавках // Актуальные вопросы технологий производства, переработки, хранения сельскохозяйственной продукции и товароведения: материалы научно-практической конференции профессорско-преподавательского и аспирантского состава факультета технологии и товароведения. – Вып. 1
Creators: Котарев Вячеслав Иванович (доктор сельскохозяйственных наук;профессор;ректор ВГАУ); Маслова Галина Михайловна (ассистент)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2012
Subjects: мед; биологические добавки; свойства меда; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ
Document type: Article, report

биологические добавки. свойства меда. факультет технологии и товароведения. кафедра товароведения и экспертизы товаров.

3
Применение нетрадиционного сырья в производстве мучных кондитерских изделий // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 65-й научной студенческой конференции. – Ч. I
Creators: Задириева К. С. (студентка); Тертычная Татьяна Николаевна (доктор сельскохозяйственных наук; профессор); Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент); Фонина Н. Н. (аспирант)
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж, 2014
Subjects: мучные кондитерские изделия; инулин; биологические добавки; нетрадиционное сырье; кондитерские изделия; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

биологические добавки. нетрадиционное сырье. кондитерские изделия. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки растениеводческой продукции. РИНЦ.

4
Структурно-механические свойства кисломолочных напитков с биологически ценными добавками // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2013. – N 3 (38)
Creators: Голубева Любовь Владимировна (доктор технических наук; профессор); Титов Сергей Александрович (доктор технических наук; доцент); Довгун Николай Петрович (инженер)
Organization: Воронежский государственный университет инженерных технологий. Кафедра технологии молока и молочных продуктов; Воронежский государственный университет инженерных технологий. Кафедра физики
Imprint: 2013
Subjects: Пищевые производства; Производство молока и молочных продуктов; кисломолочные продукты; биологические добавки; порошки; перепелиные яйца; порошок перепелиных яиц; сыворотки; подсырная сыворотка; творожная сыворотка; пектин; желатин; агроинженерный факультет; факультет технологии животноводства и товароведения
Document type: Article, report

Воронежский государственный университет инженерных технологий. Кафедра физики. 2013. Пищевые производства. Производство молока и молочных продуктов. кисломолочные продукты. биологические добавки.

5
Структурно-механические свойства кисломолочных напитков с биологически ценными добавками // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2013. – N 3 (38)
Creators: Голубева Любовь Владимировна (доктор технических наук; профессор); Титов Сергей Александрович (доктор технических наук; доцент); Довгун Николай Петрович (инженер)
Organization: Воронежский государственный университет инженерных технологий. Кафедра технологии молока и молочных продуктов; Воронежский государственный университет инженерных технологий. Кафедра физики
Imprint: 2013
Subjects: Пищевые производства; Производство молока и молочных продуктов; кисломолочные продукты; биологические добавки; порошки; перепелиные яйца; порошок перепелиных яиц; сыворотки; подсырная сыворотка; творожная сыворотка; пектин; желатин; агроинженерный факультет; кафедра физики
Document type: Article, report

Воронежский государственный университет инженерных технологий. Кафедра физики. 2013. Пищевые производства. Производство молока и молочных продуктов. кисломолочные продукты. биологические добавки.

Documents found: 5 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...