VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 3 1

Words statistics: !биойогурты: 47

1
Применения метода структурирования функции качества при проектировании биойогуртов: выпускная квалификационная работа по программе магистратуры: 19.04.05 Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения
Creators: Зарубина Камилла Хурматовна
Organization: Воронежский государственный аграрный университет. Факультет технологии и товароведения. Кафедра товароведения и экспертизы товаров
Imprint: Воронеж, 2023
Collection: Выпускные квалификационные работы
Subjects: выпускные квалификационные работы; ВКР; магистратура; заочная форма обучения; электронные ресурсы; удаленный доступ; компьютерные файлы; пищевые технологии; кисломолочные продукты; биойогурты; функциональное питание; функциональные продукты; обогащенные молочные продукты
File type: PDF

выпускные квалификационные работы. ВКР. магистратура. заочная форма обучения. электронные ресурсы. удаленный доступ. компьютерные файлы. пищевые технологии. кисломолочные продукты. биойогурты.

http://catalog.vsau.ru/elib/vsauvkr/v39636.pdf
2
Инновационные технологические подходы к производству биойогуртов // Международный студенческий научный вестник. – 2016. – № 3-2
Creators: Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Галочкина Надежда Алексеевна (ассистент кафедры технологии переработки животноводческой продукции; начальник офиса коммерциализации инновационных проектов); Титарева О. В.; Толемис Т. С.
Imprint: 2016
Subjects: биойогурты; инновационные технологии; кисломолочные продукты; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции
Document type: Article, report

Титарева О. В. Толемис Т. С. 2016. биойогурты. инновационные технологии. кисломолочные продукты.

3
Инновационные технологические подходы к производству биойогуртов // Студенческий научный форум - 2016: VIII Международная студенческая электронная научная конференция, электронное издание, (Саратов, 15 февраля - 31 марта 2016 г.)
Creators: Глотова Ирина Анатольевна (заведующая кафедрой технологии переработки животноводческой продукции; доктор технических наук; член-корреспондент Российской Академии Естествознания); Галочкина Надежда Алексеевна (ассистент кафедры технологии переработки животноводческой продукции; начальник офиса коммерциализации инновационных проектов); Толемис Т. С.; Титарева О. В.
Imprint: Саратов, 2016
Subjects: биойогурты; инновации; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

Толемис Т. С. Титарева О. В. Саратов, 2016. биойогурты. инновации. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

Documents found: 3 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...