VSAU
Electronic Library

     
?
     
?

Electronic Documents Search
Documents found: 5 1

Words statistics: !белки: 85103, !молока: 159873

1
Аминокислотный состав белков молока коров голштинской породы различного экогенеза, произведенного в условиях интенсивной технологии // Ветеринарно-санитарные аспекты качества и безопасности сельскохозяйственной продукции: материалы V Международной научно-практической конференции (Воронеж, 16 декабря 2021 года). – Ч. 2
Creators: Хромова Любовь Георгиевна (профессор); Мирошина С. Е.
Imprint: Воронеж, 2021
Subjects: аминокислотный состав; белки молока; голштинская порода; экогенез; кафедра частной зоотехнии; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; РИНЦ
Document type: Article, report

белки молока. голштинская порода. экогенез. кафедра частной зоотехнии. факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства.

2
Биологическая ценность белков молока коров симментальской породы, производимого в условиях интенсивной технологии // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. – 2021. – Т. 247, № 3
Creators: Хромова Любовь Георгиевна (профессор); Байлова Наталья Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент); Сычев А. И.
Imprint: 2021
Subjects: белки молока; биологическая ценность; молоко коровье; симментальская порода; интенсивные технологии; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра частной зоотехнии; РИНЦ
Document type: Article, report

Байлова Наталья Викторовна (кандидат сельскохозяйственных наук; доцент) Сычев А. И. 2021. белки молока. биологическая ценность. молоко коровье. симментальская порода. интенсивные технологии.

3
Сывороточные белки молока как функциональный ингредиент в составе продуктов на мясной основе // Современные наукоемкие технологии. – 2013. – № 8-2
Creators: Артемов Евгений Сергеевич; Рамазанов Р. А.; Цыганова Т. А.
Imprint: 2013
Subjects: белки молока; сывороточные белки; мясная основа; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ
Document type: Article, report

rus. Артемов Евгений Сергеевич. Рамазанов Р. А. Цыганова Т. А. 2013. белки молока.

сывороточные белки. мясная основа. факультет технологии и товароведения. кафедра технологии переработки животноводческой продукции.

4
Методические указания для выполнения лабораторных работ по курсу "Биохимия молока и мяса" для направлений: 35.03.07 (110900.62) Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (для студентов очной и заочной формы обучения)
Creators: Ухина Елена Юрьевна; Сысоева Марина Геннадьевна; Курчаева Елена Евгеньевна; Артемов Евгений Сергеевич
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2015
Subjects: продукты животноводства; молоко; мясо; биохимия молока; биохимия мяса; физико-химические показатели; лактоза; казеин; белки молока; метод кислотного титрования; аминный азот; качество молока; ферментные препараты; учебные издания; методические указания; лабораторные работы; очная форма обучения; заочная форма обучения
Document type: Tutorial
File type: PDF

белки молока. метод кислотного титрования.

pdf, 0.5 Mb
5
Методические указания для выполнения лабораторных работ по курсу "Биохимия молока и мяса" для направлений: 35.03.07 (110900.62) Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (для студентов очной и заочной формы обучения)
Creators: Ухина Елена Юрьевна (кандидат технических наук; доцент); Сысоева Марина Геннадьевна (кандидат технических наук; доцент); Курчаева Елена Евгеньевна (кандидат технических наук; доцент); Артемов Евгений Сергеевич
Organization: Воронежский государственный аграрный университет
Imprint: Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2015
Subjects: продукты животноводства; молоко; мясо; биохимия молока; биохимия мяса; физико-химические показатели; лактоза; казеин; белки молока; метод кислотного титрования; аминный азот; качество молока; ферментные препараты; учебные издания; методические указания; лабораторные работы; очная форма обучения; заочная форма обучения; издания ВГАУ; факультет агрономии, агрохимии и экологии; факультет технологии и товароведения; кафедра ботаники, защиты растений, биохимии и микробиологии; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции
Document type: Tutorial
File type: PDF

белки молока. метод кислотного титрования.

pdf, 0.5 Mb
Documents found: 5 1
Yandex Logo Search was performed using the Yandex.Server
Loading, please wait...